Банально просто: вкуснейшие пирожки с жареной картошкой от Лазерсона

© Илья Лазерсон. Кадр из программы Банально просто: вкуснейшие пирожки с жареной картошкой от Лазерсона

Если вы не любите долго стоять у плиты, но обожаете аппетитные пирожки этот простенький рецепт от знаменитого телеповара телеканала «Еда» вам понравится. Илья Лазерсон в программе «Кухня по заявкам» рассказал, как приготовить отличную выпечку, купив готовое слоеное тесто в магазине. На начинку он использовал жареную картошку.

Ингредиенты: две картошки, одна луковица, корень сельдерея (70 граммов), лист слоеного бездрожжевого теста, масло растительное, вода, соль, петрушка.

© Предоставлено: teleprogramma.pro Пирог с картошкой. Шоу «Кухня по заявкам» / тлеканал «Еда»

Пожарить картошку с сельдереем и луком на масле так, как это обычно делают хозяйки. Немного добавить воды, посолить, переложить в тарелку. Добавить зелень петрушки.

Присыпать стол мукой, раскатать пласт теста, разложить по нему начинку и свернуть в рулет.

Взбить яйцо, смазать поверхность рулета, посыпать черным свежемолотым перцем.

Выпекать в духовке на обратной стороне противня с пергаментом 15 минут при температуре 200 градусов.

Пирожок нарезать и подать горячим на тарелке. Вкусно со сметаной. Приятного аппетита!

Смотрите также

.yt-w{overflow: hidden;padding-top: 56.25%;position: relative;display:block;margin-bottom:20px;margin-top:20px} .yt-w iframe {border: 0;height: 100%;left: 0;position: absolute;top: 0;width: 100%}

Читайте также

Нежные сырники от Высоцкой: нужно заменить муку на манку, чтобы они получились вкусными

Мясо получается нежным: как приготовить куриные голени в слоеном тесте по рецепту Высоцкой

Очень сочная свинина с фасолью: фирменным рецептом поделилась Юлия Высоцкая