Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

5 нескучных кофейных напитков для длинной рабочей недели

Логотип Marie Claire Marie Claire 13.03.2018 Marie Claire Editorial
© marieclaire.ru

Разбавить пресный вкус будней помогут сиропы, ягоды и специи.

К тем, кто готов потратить чуть больше, чем обычно, времени на традиционную чашечку кофе, спешит бариста Jacobs Кирилл Бондарь. Пять авторских рецептов, приготовленных в рамках кампании «заМЕЧТАтельные кружки», придадут утренним (или вечерним) часам особый вкус. 

«Мечтай с открытыми глазами»

© marieclaire.ru

Ингредиенты

Эспрессо – 40 мл.

Молоко – 40 мл.

Сливки ─ 40 мл.

Сироп миндаль – 10 мл.   

Сироп пряник ─ 5 мл.

Лед ─ кубик

Украшение – кофейные зерна, золотые шарики

© marieclaire.ru

Приготовление

Приготовить кофе в турке или во френч-прессе (оптимальный помол для приготовления во френч-прессе – крупный, для приготовления в турке ─ очень мелкий, буквально смолотый в пыль кофе). Все ингредиенты налить в шейкер, взболтать. Приготовить бокал и засыпать в него лед. Все перелить в бокал. Украсить кофейными зернами и кондитерскими золотыми шариками. 

«Время мечтать»

© marieclaire.ru

Ингредиенты

Эспрессо – 40 мл.

Сироп карамель – 7 мл.

Сироп лаванда – 7 мл.

Вишневый сок – 50 мл.

Черная смородина свежемороженая – 20 г.

Лед кубик – 150 г.

Лед фраппе – 150 г.       

Украшение – лаванда сушеная, золотые шарики

© marieclaire.ru

Приготовление

Сварить кофе любым способом. Все ингредиенты налить в шейкер и взболтать. Приготовить бокал и засыпать в него лед. Все перелить в хайбол и украсить кофейными зернами, сушеной лавандой, кондитерскими шариками. 

«Аромагия»

© marieclaire.ru

Ингредиенты

Кофе растворимый – 200 мл.

Имбирь молотый – 2 г.

Корица молотая – 1 г.

Персиковый премикс – 50 мл.     

Сливки 11% ─ 50 мл.

Украшение ─ взбитые сливки в баллоне, апельсин (на цедру) 

© marieclaire.ru

Приготовление

Все ингредиенты взбить в шейкере и перелить в айриш-бокал. Украсить взбитыми сливками и цедрой апельсина. 

«Поверь в мечту»

© marieclaire.ru

Ингредиенты

Кофе растворимый ─ 50 мл.

Халва арахисовая – 40 г.

Кленовый сироп – 10 мл.

Сливки ─ 50 мл.

Молоко – 50 мл.

Украшение ─ взбитые сливки в баллоне, халва крошеная 

© marieclaire.ru

Приготовление

Все ингредиенты взбить в блендере, перелить в емкость, разогреть в микроволоновке или на плите (1 минуту) и перелить в кружку. Украсить взбитыми сливками и сверху посыпать крошеной халвой.

«Магия мечты»

© marieclaire.ru

Ингредиенты

Для кофеЭспрессо – 50 мл. 

Сироп Медовый Монин – 10 мл.

Сироп Ибирный Монин – 5 мл.

Для пенки

Сливки 20% ─ 50 мл.           

Сироп Лаванда – 30 мл.

Лед кусковой – 300 г.

Украшение – ежевика, шпажка 

© marieclaire.ru © marieclaire.ru

Все ингредиенты взбить в шейкере и перелить в бокал-мартинку. Взбить сливки с лавандовым сиропом в чистом шейкере и выложить через ложку слоем в мартинку на коктейль. Украсить напиток ягодой на шпажке. 

Фото: архивы пресс-служб 

Marie Claire

image beaconimage beaconimage beacon