Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

Апельсиновые сырники

Логотип Woman's Day Woman's Day 15.05.2018 Woman's Day

Апельсиновые сырники © Getty Images Апельсиновые сырники

Немного изменив рецепт классических сырников вы получите очень вкусное блюдо к завтраку.

Ингредиенты

Рис (вареный) — 200 граммов

Цедра апельсина — 1 штука

Творог — 400 граммов

яйцо — 2 штук(и)

Мука — 2 ст.л.

Сахар — 2 ст.л.

Соль — по вкусу 

Масло растительное рафинированное — по вкусу 

Для соуса

Сок апельсиновый — 200 миллилитров

Сахар — 1 ст.л.

Крахмал — 1 ч.л.

Масло сливочное — 1 кусочек

Количество порций: 6

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Жарение

Повод: Повседневный

Сезон: круглый год

Описание

Рис перемешиваем с творогом. Добавляем яйца, сахар, щепотку соли, муку и цедру. Тщательно перемешиваем, отделяем комочки. Влажными руками скатываем шарики и обваливаем их в муке. Обжариваем с обеих сторон на разогретой сковороде. Подаем с соусом. Приготовление соуса: кипятим апельсиновый сок с сахаром. Помешивая, вливаем разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал. Сразу после загустения снимаем соус с огня и добавляем кусочек сливочного масла.

Калорийность: 238 ккал в 1 порции.

Woman's Day

image beaconimage beaconimage beacon