Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

Гренки к супу

Логотип Woman's Day Woman's Day 11.02.2019 Woman's Day

Гренки к супу © Дмитрий Байрак/dbstudio Гренки к супу Гренки к супу

Фото: Дмитрий Байрак/dbstudio

Ингредиенты

Хлеб пшеничный — 4 ломтика

яйцо — 1 штука

Молоко — 0,5 стак.

Мука — 1 ч.л.

Сыр тертый — 2 ст.л.

Зелень петрушки (рубленая) — 1 ст.л.

Соль — по вкусу 

Перец — по вкусу 

Масло растительное — для обжарки 

Количество порций: 2

Время приготовления: 15 минут

Описание

Яйцо взбиваем с мукой и разводим молоком. Добавляем тертый сыр, измельченную зелень петрушки, соль, перец. Все тщательно перемешиваем в широкой миске. Как вариант, можно также добавить в яичную смесь ложечку томатной пасты.

В полученную смесь опускаем ломтики хлеба. Оставляем на пару минут, а затем  переворачиваем другой стороной.

Выкладываем подготовленные кусочки в разогретую с маслом сковороду и обжариваем. Оставшийся в миске сыр распределяем поровну на хлебе. Запекаем под крышкой до тех пор, пока низ не зарумянится, а сыр не расплавится.

Подаем к бульону или супу.

Калорийность: 430 ккал в порции.

Woman's Day

image beaconimage beaconimage beacon