Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

Жареный рис с орехами

Логотип Woman's Day Woman's Day 24.12.2019 Woman's Day

На гарнир или в качестве отдельного блюда: рис с добавлением обжаренных овощей, чеснока и орехов порадует семью или гостей в любом качестве.

Жареный рис с орехами © Дмитрий Байрак/dbstudio Жареный рис с орехами

Количество порций: 5

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Рис – 2 стакана

Луковица – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Сельдерей – 2 стебля

Корень имбиря – кусочек

Чеснок – 2 зубчика

Кешью жареный – 80 г

Лук зеленый – 3 пера

Кинза – 5 веточек

Масло растительное – 3 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Соевый соус – 1 ст. л. 

Рис заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь. Когда жидкости на поверхности не останется, накрываем и готовим на тихом огне. Нагреваем масло в широкой сковороде, обжариваем лук, добавляем нашинкованные  морковь и сельдерей. Жарим, помешивая, 5 минут, засыпаем чеснок, имбирь и зеленый лук соломкой. Закладываем в сковороду с овощами рис, орехи, измельченную кинзу. Приправляем соевым соусом, солью, перцем и жарим, помешивая, 3–4 минуты.

Калорийность: 336 ккал в порции.

Woman's Day

image beaconimage beaconimage beacon