Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

Картофельный пирог с курицей

Логотип Woman's Day Woman's Day 06.12.2018 Woman's Day
Картофельный пирог с курицей © Дмитрий Байрак/Dbstudio, Анна Русакова Картофельный пирог с курицей

Ингредиенты

Картофель вареный — 350 граммов

Луковица — 1 штук(и)

Растительное масло — 2 ст.л.

Филе куриное — 200 граммов

Паприка

Зубчики чеснока — 1 штук(и)

Зелень петрушки и укропа

Яйца куриные — 4 штук(и)

Мука пшеничная — 1 ст.л.

Сметана — 1-2 ст.л.

Соль и перец

Количество порций: 4

Время приготовления: 50 минут

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Выпекание

Описание

Картофель чистим и режем кубиками. Лук шинкуем полукольцами и слегка обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к нему нарезанное средними кусочками куриное мясо, приправляем паприкой, измельченным чесноком. Солим и перчим по вкусу, жарим в течение трех минут. Даем курице немного остыть и соединяем с картофелем и рубленой зеленью. Полученную смесь перекладываем в форму для запекания, заливаем яйцами, слегка взбитыми с мукой, сметаной, солью и перцем. Вместо формы можно использовать сковороду с металлической ручкой. Готовим пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут.

Woman's Day

image beaconimage beaconimage beacon