Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

Мексиканский завтрак

Логотип PASSION.RU PASSION.RU 06.06.2018 Passion.ru
© Предоставлено: Rambler Internet Holding LLC

Для тех, кто любит, как говорится, по-горячее: мексиканский завтрак от от ресторана Cook'kareku.

Вам понадобится:

Тортилья 2 шт
Твердая моцарелла – 100 гр
Чили молотый – по вкусу
Консервированная кукуруза – 100 гр
Фасоль в томатном соусе – 150 гр
Кинза, петрушка – для украшения

Приготовление:

Обжарить тортильи на масле в сковороде, положить на бумажное полотенце. Прогреть в сковороде фасоль, кукурузу, мелко нарезанный помидор и моцареллу. Посыпать чили, готовить до загустения. Вмешать порубленную зелень. На 1 лепешку выложить смесь, накрыть второй сверху и прижать, чтобы сыр скрепил края. Подавать с ломтиком авокадо и гуакамоле

Фото: архив ресторана

PASSION.RU

image beaconimage beaconimage beacon