Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

Мусс из кокосового молока с чиа

Логотип PASSION.RU PASSION.RU 09.03.2018 Passion.ru
© Предоставлено: Rambler Internet Holding LLC

Рецепт от ресторана Тимура Ланского «Чайхона №1».

Вам понадобится:

миндальное молоко — 100 г
кокосовое молоко — 50 г
сироп сахарный — 15 г
семена чиа — 30 г
вишневый конфитюр — 50 г
цедра лайма — 1 г
мята — 1 веточка

Приготовление:

В миску выложить миндальное молоко, кокосовое молоко и сахарный сироп, все перемешать. В банку с крышкой засыпать семена чиа и залить приготовленной молочной смесью. Все тщательно перемешать. На четыре часа поставить емкость в холодильник. При подаче на застывший мусс выложить вишневый конфитюр, украсить цедрой лайма и листьями мяты.

Фото: архив ресторана

PASSION.RU

image beaconimage beaconimage beacon