Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

Оливье с большим мясным набором

Логотип Woman's Day Woman's Day 05.12.2018 Woman's Day
Оливье с большим мясным набором © Дмитрий Байрак/dbstudio Оливье с большим мясным набором

Ингредиенты

Картофель вареный (в мундире) — 400 граммов

Морковь (вареная) — 150 граммов

Яйца вареные — 3 штук(и)

Огурцы соленые — 250 граммов

Луковица — 0,5 штук(и)

мясо (готовые мясные продукты: вареный язык, сердце, запеченная свинина, курица, колбаса) — 450 граммов

Зеленый горошек (консервированный) — 1 банка

Соль

Перец

Майонез

Время приготовления: 45 минут

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Тип обработки: Охлаждение

Сезон: зима

Описание

Картофель отвариваем за день до готовки и вместе с морковью, яйцами, огурцами, луком и мясными продуктами нарезаем средним кубиком. Пересыпаем в большую миску. Добавляем зеленый горошек. Солим, перчим, заправляем майонезом по вкусу, перемешиваем и убираем на час в холодильник. Если готовим заранее, салат заправляем перед подачей на стол. Можно также добавить нарезанные оливки без косточек и каперсы. Выкладываем оливье в красивую посуду, оформляем верх горкой и по желанию украшаем веточкой петрушки или укропа. 

Woman's Day

image beaconimage beaconimage beacon