Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

Паста «Казеречче» с брокколи

Логотип Woman's Day Woman's Day 20.05.2020 Woman's Day
Паста «Казеречче» с брокколи © Пресс-служба ресторана KUZNYAHOUSE Паста «Казеречче» с брокколи

Подробная инструкция по приготовлению фирменного блюда шеф-повара ресторана «KUZNYAHOUSE» Руслана Закирова.

Ингредиенты

Брокколи — 80 граммов

Макаронные изделия (Казеречче ) — 70 граммов

Масло сливочное — 15 граммов

Масло растительное — 10 граммов

Куриный бульон — 100 миллилитров

Соус песто — 15 граммов

Кедровые орешки — 5 граммов

Сыр горгонзола — 40 граммов

Количество порций: 1

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 15 минут

Способ приготовления:

Шаг 1. Разогреть сковороду и на растительном масле обжарить брокколи.

Шаг 2. Добавить куриный бульон, сливочное масло, сыр горгонзола, соус песто и кедровые орехи, доводим до состояния густого соуса.

Шаг 3. Отдельно отвариваем макароны до полуготовности.

Шаг 4. Добавляем макароны к брокколи и томим 4−5 минут до готовности, при необходимости добавляя бульон.

Woman's Day

image beaconimage beaconimage beacon