Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

Как выбрать идеальную сковороду для дома - сотейник, Wok или гриль

Логотип PrimaMedia.ru PrimaMedia.ru 01.07.2017 EAOmedia

Биробиджан, 1 июля, EAOmedia

Современную кухню сегодня невозможно представить себе без такого необходимого кухонного инвентаря, как хорошая сковорода с антипригарным покрытием. Только с ее помощью можно приготовить любое вкусное и питательное блюдо, начиная с простой глазуньи и завершая каким-либо кулинарным шедевром, вроде стейка "Рибай". В идеале на кухне должно быть несколько сковородок различных по диаметру, толщине и высоте стенок. Разбираемся в многообразии видов вместе с ИА KrasnodarMedia.

Разбираемся в сковородках с антипригарным покрытием

Уже почти полвека, итальянская фирма по выпуску кухонной посуды "TVS", является одним из главных производителей качественной, экологически чистой продукции. Уникальная технология антипригарного покрытия, применяемая "TVS", а также большое количество выпускаемых моделей с необычным дизайном, вывело итальянскую фирму в лидеры продаж. Особым спросом у покупателей пользуются сковородки с керамическим покрытием.

Аббревиатура TVS отражает сочетание технологии (Technology), многофункциональности/разнообразия (Versalitata) и стиля (Style). "TVS" использует самые последние технологические новинки в области антипригарных покрытий: Teflon® Classic, Select, Platinum отDu Pont и Ipertek, Iperket Plus и Titan, а также керамическое покрытие. Вся продукция компании отличается долговечностью, стойкостью к внешним повреждениям и великолепным внешним видом, который легко поддерживать в отличном состоянии, ведь все покрытия – водоотталкивающие и противостоят химическим веществам. Придерживающиеся здорового образа жизни и здорового питания особенно ценят TVS за возможность готовить без масла и жира, не опасаясь пригорания. Высокое качество посуды "TVS" подтверждено пятилетней гарантией.

Классические сковороды – те, которыми мы постоянно пользуемся дома. Если вы не знаете, как правильно выбрать сковороду для жарки, то этот вариант для вас. Такие изделия изготавливают из различных материалов. В общем, простые бытовые сковороды.

Сковороды "гриль" отлично подходят для приготовления мяса. Их главной особенностью можно назвать "ребристость" дна. Основным преимуществом гриля является то, что для жарки они не требуют использования большого количества растительного масла, благодаря чему пища получается более "здоровой".

Сотейник представляет собой "смесь" кастрюли и сковороды. Основное назначение сотейника – возможность приготовления различных блюд методом тушения или жарки, его можно использовать даже для варки супов.

Ковш при необходимости может заменить и кастрюлю, и сотейник. Он хорошо подойдет для подогревания супов, приготовления соусов, подливы, каш, отваривания овощей и картофеля, небольших порций гарниров. Также в нем удобно смешивать ингредиенты или подогревать готовое блюдо. В ковше с безопасным антипригарным покрытием удобно готовить небольшие порции "на один раз", что непременно придется по душе тем, у кого есть маленькие дети.

Блинные сковороды знакомы всем – они имеют круглую форму, небольшие по высоте стенки и плоское дно.

Сковороды Wok (Вок) появились на нашем рынке не так давно. История их начинается в Китае. Отличается эта посуда круглой формой и высокими бортиками, которые расширяются к верху. Основными преимуществами изделий можно назвать сохранность стабильной температуры на протяжении нескольких часов.

image beaconimage beaconimage beacon