Вы используете устаревшую версию браузера. Для оптимальной работы с MSN используйте поддерживаемую версию.

Ученые рассказали о пользе и вреде хлеба

Логотип Комсомольская правда Комсомольская правда 07.06.2017 Комсомольская правда

Научные сотрудники из Израиля выяснили, какое влияние на организм человека оказывает употребление черного и белого хлеба. Ученые утверждают, что в небольших порциях хлеб не сильно влияет на состояние микрофлоры кишечника, однако некоторые индивидуальные факторы все же имеются, и их необходимо учитывать.

Для своего исследования специалисты пригласили группу добровольцев, у каждого из которых до наблюдений в среднем на хлеб приходилось до 10% ежесуточной калорийности рациона. В ходе эксперимента ученые попросили участников увеличить количество потребляемого хлеба в 2,5 раза. При этом половина добровольцев употребляла только белый хлеб, а вторая - только цельнозерновой, а через две недели участникам предложили поменяться, пишет «Свободная пресса».

В результате, ученые пришли к выводу, что употребление мучных продуктов не оказывает негативного влияния на организм человека, однако каждому человеку стоит индивидуально подбирать разновидность выпечки, пишет «Лента.ру».

Комсомольская правда

Комсомольская правда
Комсомольская правда
image beaconimage beaconimage beacon