När du använder den här tjänsten och relaterat innehåll godkänner du användningen av cookies för analyser, anpassat innehåll och annonser.
Du använder en äldre webbläsarversion. Använd en version som stöds för bästa MSN-upplevelse.

Matförgiftning - Maten som ger dig matförgiftning

The Active Times-logotyp Av Hristina Byrnes av The Active Times | Bild 1 av 10: <p>Depending on how food is handled, it can become contaminated with harmful bacteria&nbsp;at any point. And cooking doesn’t always kill the germs.</p><p>Some foods are more at risk than others, especially if under cooked or eaten raw, which is why some personal trainers would never touch them.</p><p>Cross contamination, where microorganisms are spread between foods during processing, if the same surfaces and equipment are used, is a real concern. Not storing food properly or keeping it un-refrigerated can be an ideal condition for germs to spread and wreak havoc on your body.</p><p>Wash your hands, utensils and raw produce often; separate pre-packed and pre-cut items from raw fruits and vegetables; know at what temperature to cook meat and fish; defrost in the fridge, not at room temperature – these are some ways to protect yourself.</p>

Maten som kan göra dig allvarligt sjuk

Om maten hanteras på fel sätt kan det hamna skadliga bakterier i den, och det är inte alltid de försvinner vid tillagning när maten hettas upp. En del råvaror kan vara känsligare än andra och bör därför hanteras extra försiktigt, till exempel inte ätas rå. 

Här är maten du verkligen bör se upp med!

© Shutterstock

More from The Active Times

The Active Times
The Active Times
image beaconimage beaconimage beacon