Du använder en äldre webbläsarversion. Använd en version som stöds för bästa MSN-upplevelse.

Crêpes Suzette

Logotyp för Arla Arla 2019-03-14 Chef Arla

Crêpes Suzette är en riktig klassiker bland efterrätter från det franska köket. Extra fina, tunna pannkakor i sötsyrlig apelsinsås som gör succé bland både stora och små.

Ingredienser

  • ¾ dl vetemjöl
  • 1 ½ dl Arla® mjölk
  • 1 dl Arla® vispgrädde
  • 1 krm salt
  • 2 st ägg
  • ½ krm vaniljpulver
  • 2 msk Arla® Svenskt Smör

Sås:

  • 2 st apelsin
  • 2 msk Arla® Svenskt Smör
  • ¾ dl strösocker

Till servering:

  • 2 dl Arla® vispgrädde

Förberedelser

  • Börja med såsen. Riv skalet av 1 apelsin och pressa saften ur båda. Häll det i en kastrull och rör i smör och socker. Låt sjuda 3 min. Vispa ut mjölet i mjölken. Vispa i grädde, salt, ägg och vaniljpulver. Stek 8 små pannkakor till 4 port i smör i en liten stekpanna. Vik ihop och lägg dem på ett fat. Häll den varma såsen över pannkakorna. Servera med vispad grädde.

Maträtt: Efterrätt eller dessert

Alla bilder

Annonsval
Annonsval

Mer från Arla

image beaconimage beaconimage beacon