När du använder den här tjänsten och relaterat innehåll godkänner du användningen av cookies för analyser, anpassat innehåll och annonser.
Du använder en äldre webbläsarversion. Använd en version som stöds för bästa MSN-upplevelse.

Sparrispotatis och köttfärssås

Logotyp för MatHem MatHem 2017-09-12

Förberedelsetid : 20 minuter Tillagningstid : 30 minuter

Sparrispotatis och köttfärssås © Tillhandahålls av MatHem i Sverige AB Sparrispotatis och köttfärssås

Ingredienser

* Sparrispotatis : 1 kg

* Gul lök : 1 st

* Vitlök Färsk : 2 st klyftor

* Köttfärs - Bland : 600 g

* Hela Tomater Konserverade : 400 g

* Oregano - färsk : 4 msk

* Timjan - färsk : 4 msk

* Olivolja : 2 msk

* Salt Fling : 1 tsk

* Svartpeppar : 1 tsk

Steg

Lägg den oskalade potatisen i kokande saltat vatten och sjud i 20 min. Fräs den hackade gula löken och vitlöken mjuka i olja. Lägg i köttfärsen och mosa sönder med en gaffel, stek ytterligare någon minut. Slå på tomaterna, 3 dl vatten och låt koka ca 5 min. Rör ner färska örter och smaka av med salt och peppar. Bryt eller skär potatisen i mindre bitar och blanda ner i köttfärssåsen.

Tips! Hyvla över lite parmesan, gott!

Annonsval
Annonsval

Mer från Mathem

image beaconimage beaconimage beacon