När du använder den här tjänsten och relaterat innehåll godkänner du användningen av cookies för analyser, anpassat innehåll och annonser.
Du använder en äldre webbläsarversion. Använd en version som stöds för bästa MSN-upplevelse.

Vegetarisk spenatrulle

Logotyp för MatHem MatHem 1 dag sedan

Förberedelsetid : 30 minuter Tillagningstid : 60 minuter

Vegetarisk spenatrulle © Tillhandahålls av MatHem i Sverige AB Vegetarisk spenatrulle

Ingredienser

* Vetemjöl : 5 dl

* Salt Fint : 2 tsk

* Ägg : 4 st

* Spagetti Pastakrydda : 2 msk

* Olivolja : 4 msk

* Spenat Hackad Fryst : 370g

* Keso Naturell : 250g

* Vitlök Torkad i Burk : 1 tsk

* Riven Sveciaost : 300 g

* Tomater : 2 st

Steg

Pasta: På bakbordet: lägg vetemjöl i en hög på arbetsbordet. Strö över salt och spagettikrydda. Gör en grop i mjölet. Lägg de knäckta äggen i gropen. Tillsätt olivolja och arbeta ihop degen med fingertopparna. Arbeta degen tills den är slät, fast och seg. Låt vila i kylen 30-60 min.

I matberedaren: blanda ihop alla ingredienserna, kör inte mer än 2-3 min. Kavla ut degen på mjölat bakbord, den bör inte vara tjockare än ca 1 1/2 mm (ca 60x45 cm).

Fyllning: Tina spenaten och krama ur vattnet. Blanda alla ingredienserna i matberedaren till smidig fyllning. Spara lite ost till gratineringen.

Bred ut fyllningen på den färdigkavlade pastan. Rulla ihop och lägg på plåt med bakplåtspapper. Forma till en ring och klipp.

Förgrädda ca 30 min i 200°C med aluminiumfolie över. Ta av folien, strö över osten och grädda ytterligare 20-30 min. Kan också gräddas i portionsbitar. Serveras med tomatsallad.

Annonsval
Annonsval

Mer från Mathem

image beaconimage beaconimage beacon