Du använder en äldre webbläsarversion. Använd en version som stöds för bästa MSN-upplevelse.

Zucchini och potatistarte

Logotyp för Arla Arla 2017-12-15 Chef Arla

Frasigt mellanting mellan pizza och paj. Perfekt till fördrink eller som förrätt eller lättare lunch tillsammans med en sallad och lax eller kallskuret kött.

Ingredienser

  • 10 ark filodeg , ca 270 g
  • 1 st liten fänkål
  • 1 zucchini , ca 200 g
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 msk Arla® Smör-&rapsolja
  • 200 g Arla Köket® Färskost rucola pesto
  • 200 g potatis
  • ½ tsk salt
  • 1 krm peppar
  • ½ kruka basilika

Förberedelser

  • Sätt ugnen på 200°. Strimla fänkålen tunt. Dela zucchini på längden och skär den i tunna skivor. Finhacka vitlöken. Stek grönsaker och lök i smör-&rapsolja. Lägg filodegsarken på en plåt med bakplåtspapper, pensla med smör-&rapsolja mellan varje ark. Rör färskosten mjuk och bred ut på det översta arket, lägg på grönsakerna. Skala och skiva potatisen mycket tunt, fördela den på grönsakerna. och pensla med lite smör-&rapsolja. Salta och peppra. Grädda i mitten av ugnen 25-30 min. Strö över basilika vid servering.

Maträtt: Huvudrätt

Alla bilder

Annonsval
Annonsval

Mer från Arla

image beaconimage beaconimage beacon