Du använder en äldre webbläsarversion. Använd en version som stöds för bästa MSN-upplevelse.

Redaktionens favoriter: De Hallen – Amsterdams bästa matupplevelse

Logotyp för Vagabond Vagabond 5 dagar sedan Fredrik Brändström

Från tapas till vietnamesiska läckerheter och japansk temaki – Amsterdams mathall har något för alla smaker.

Säkert kommer jag att få några Amsterdamfrälsta foodies på halsen men jag tycker att den holländska metropolen har en bit kvar innan den hamnar på samma kulinariska nivå som andra europeiska storstäder.

Inför mitt senaste besök i denna trevliga stad hade jag gjort en hel del restaurangresearch och hade fått många lovande tips, men även om alla måltider hamnade på rätt sida om okej var det ingenting som riktigt gjorde dundersuccé bland smaklökarna. 

© Tillhandahålls av Vagabond

Foto: Hungry Dane/De Hallen

Men så sista dagen besökte jag De Hallen, ett uppmärksammat projekt i stans västra delar. I en gammal spårvagnshall från tidigt 1900-tal har spännande butiker flyttat in och här finns också bibliotek- och bio samt ett bra hotell. Kronan på verket är Foodhallen, en hall fylld av restauranger som serverar gatumat från hela världen.

© Tillhandahålls av Vagabond

Foto: De Hallen

Det är en fröjd att sondera bland spanska tapas, vietnamesiska- bahn mi-mackor, saftiga burgare från The Butcher (som också har en populär restaurang i stadsdelen De Pijp), japansk temaki och gatumat från Mumbai.

Och självklart lämnar du lite rum i magen för lokala specialiteter som lagrade ostar och favoritsnacket "bitterballen". When in Amsterdam …

  • Foodhallen ligger på Bellamystraat i västra Amsterdam och har öppet 11–23 tor–sön. Fre–lör har man öppet till 01, foodhallen.nl

Foto: Vagabond. © Vagabond Foto: Vagabond.
Annonsval
Annonsval

Mer från Vagabond

image beaconimage beaconimage beacon