คุณกำลังใช้เบราว์เซอร์รุ่นเก่า โปรดใช้ รุ่นที่ได้รับการสนับสนุน เพื่อรับประสบการณ์ MSN ที่ดีที่สุด

เรื่องน่ารู้ : ขมิ้นชัน

โลโก้ เดลินิวส์ เดลินิวส์ 16/4/2561

ขมิ้นชันเป็นพืชล้มลุกอยู่ในตระกูลขิง มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อในเหง้าเป็นสีเหลือง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นิยมใช้ประกอบอาหาร แต่งสี แต่งกลิ่นอาหาร เช่น แกงไตปลา แกงกะหรี่ เป็นต้น อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และเกลือแร่ต่าง ๆ รวมถึงเส้นใย คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน เป็นต้น สรรพคุณทางยานิยมนำมาใช้รักษาอาการและโรค ต่าง ๆ หลายชนิด เช่น ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด แน่นท้อง แก้อาการปวดเข่า ขาตึง บำรุงสมอง ป้องกันโรคความจำเสื่อม เป็นต้น.

© สนับสนุนโดย Dailynews Web Co. Ltd

เพิ่มเติมจาก เดลินิวส์

image beaconimage beaconimage beacon