Çölyak hastaları için unsuz, patatesli kurabiye ürettiler

Çölyak hastaları için unsuz, patatesli kurabiye ürettiler Hasta öğrencinin kurabiye yiyebilmesi için ürün ürettilerGe çalışmaları çerçevesinde patates kurabiyesi üretti. Çölyak hastaları için unsuz, patatesli kurabiye ürettiler Hasta öğrencinin kurabiye yiyebilmesi için ürün ürettiler NİĞDE Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi Mevlüt Ölmez, patatesle ilgili sürdürdüğü Ar-Ge çalışmaları çerçevesinde patates kurabiyesi üretti. Niğde'de en çok üretilen ürünlerden olan patates ve elma ile; ilgili öğrencileri ile birlikte İnovatif ve Ar-Ge çalışmaları yapan Mevlüt Ölmez, çölyak hastalarının mahrum kaldığı tatlarla ilgili ürünler geliştiriyor. Patatesle hazırlanan glutensiz patates kurabiyesi hiç un kullanılmadan hazırlanıyor. İnovatif ve Ar-Ge çalışmaları çerçevesinde geliştirilen patates kurabiyesi; çölyak hastalarına alternatif bir tatlı lezzeti sunuyor. Haber hbrlr1.com/cwibyiwckfkckl