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【自助餐我要】沙田85折酒店自助餐 任食龍蝦+肉眼扒+土匪雞翼+鮑魚

新假期 標誌 新假期 4/9/2018 新假期 - 飲食

沙田這間酒店最近推出新主題自助餐,有近百款食物,回本必吃7款凍海鮮,包括波士頓龍蝦、蟹腳和麵包蟹等,又有肉眼扒、燴花膠、鮑魚、燒牛仔骨和土匪雞翼等,選擇豐富!甜品還有七彩窩夫、Häagen Dazs雪糕和自家製的珍珠奶茶雪條,4小時任食!多張信用卡都有85折優惠,即睇詳情!

記者:Joan 攝影:Woody

沙田85折酒店自助餐任食龍蝦+肉眼扒+土匪雞翼+鮑魚

沙田這間酒店,餐廳佔地闊落,兩邊都是大玻璃窗,感覺闊落開揚,木系的裝修和座椅,更添閒適!自助餐每晚6pm供應,最近以彩虹派對為主題,最吸引的一定是多款甜品,不過同場還有多款回本冷、熱盤,可任食4小時,即睇詳細介紹!

© 由 新假期 提供

餐廳兩邊都有大玻璃窗,感覺開揚。

© 由 新假期 提供

座位闊落舒適,有多個梳化卡座,可舒服地坐上4小時!

7款海鮮:波士頓龍蝦+麵包蟹

回本必吃的海鮮,選擇也不少,足足有7款!最受歡迎的一定是波士頓龍蝦,隻隻有女仔手掌大,肉質爽彈,膏量也不少!食落也夠鹹香,同場也有龍蝦鉗、蟹腳、麵包蟹、藍青口、凍蝦、黃金螺和蜆,食落富鮮味,而且有廚師快手Refill,挺不錯。

© 由 新假期 提供

一共有7款海鮮。

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波士頓龍蝦,隻隻有女仔手掌大,膏量也超多!

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蟹腳和蜆

© 由 新假期 提供

蟹腳也是必吃,蟹肉整齊大梳,肉質鮮甜,帶微微海水鹹鮮。

© 由 新假期 提供

麵包蟹、凍蝦

© 由 新假期 提供

麵包蟹蟹膏夠晒鹹香!

© 由 新假期 提供

肉質也鮮甜。

© 由 新假期 提供

也有黃金螺和藍青口。

© 由 新假期 提供

整體來說,作為海鮮控的記者也算很滿意,海鮮選擇豐富,鮮味也出色,無伏!

日式區:即切刺身

日式食物在一個獨立的角落,有刺身、壽司和漬物,選擇較少呢!

© 由 新假期 提供

刺身一共五款,有大家愛吃的三文魚、八爪魚、希靈魚、鯛魚和鯖魚。

© 由 新假期 提供

每款即點即切。

© 由 新假期 提供

三文魚油潤大片,好有口感。

© 由 新假期 提供

另有幾款卷物和漬物。

熱食:燒肉眼扒+土匪雞翼

熱盤區有燒肉眼扒,即叫即切,脂肪比例均勻,肉質有咬口!還有即燒海鮮和肉類、燒味、即煮粉麵等,仲有土匪雞翼可任食!

© 由 新假期 提供

每晚有一款燒肉眼或西冷扒供應。

© 由 新假期 提供

厚切肉眼,肉質有咬口而不韌,淋上黑椒汁更滋味!旁邊有多款燒蔬菜可自行加添。

© 由 新假期 提供

蕉葉焗紅魚

© 由 新假期 提供

有師傅StandBy在即燒肉類和海鮮區內。

© 由 新假期 提供

牛仔骨和雞翼最惹味!

© 由 新假期 提供

也有蟹鉗、粟米、椒類、菇菌等蔬菜。

© 由 新假期 提供

想有熱湯落肚的,可到即煮粉麵區叫師傅幫你煮個麵。

© 由 新假期 提供

配料都是大路的肥牛、雞肉、雜丸和蔬菜等;湯底有酸辣、麻辣和清雞湯,食得辣的要試試麻辣!麻勁後勁強,會食到出汗!

© 由 新假期 提供

西班牙海鮮炒飯用Bomba米加入大蝦、蜆、青口等材料,非常豐富!

同場也有不少矜貴食材,有鮑魚汁燴花膠、醬燒京蔥海參和蠔皇花菇扣鮑魚,每日輪流供應一款。

© 由 新假期 提供

花膠大片有咬口,加上鮑魚汁燴煮,味濃帶嚼勁。

© 由 新假期 提供

蠔皇花菇扣鮑魚

© 由 新假期 提供

醬燒京蔥海參,海參軟腍入味,非常滋補!

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另一邊也有多款熱盤、小食。

© 由 新假期 提供

椒鹽鮮魷魚

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煎三文魚柳配檸檬忌廉汁

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煎芝士吉列豬扒

© 由 新假期 提供

有幾款燒味,肥美香甜的蜜汁叉燒最搶手!還有葱油香妃雞、燒鴨。

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雞翼控機會來了!有得任食土匪雞翼,雞翼大隻有肉地,黑、白芝麻落得重手,好滋味!

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有熱烘烘的中式燉湯。

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燉湯都是較滋補的湯品,記者當日去的有紅棗圓肉蔘鬚燉赤肉。

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冷盤有Ham&Cheese。

© 由 新假期 提供

涼拌小食和沙律有煙三文魚、酸辣鳳爪和雜果沙律等,非常開胃!

© 由 新假期 提供

想清清味蕾的也有多款蔬果。

甜品:Häagen Dazs雪糕+即製班戟

甜品有即製窩夫,口味少見,包括榴槤、咖啡、紫薯、紅桑子、石榴、斑蘭和藍莓,可配上三款Häagen Dazs雪糕一齊食!值得一提的是,餐廳還有多款自家製雪條,口味非常特別,有珍珠奶茶、柑桔檸檬、蜂蜜香茅、椰子和熱情果等口味,非常透心涼。

© 由 新假期 提供

雪櫃有三款Häagen Dazs雪糕任拿!

© 由 新假期 提供

有朱古力、士多啤梨和雲呢嗱口味。

© 由 新假期 提供

還有7款口味的即製窩夫!

© 由 新假期 提供

有榴槤、咖啡、紫薯、紅桑子、石榴、斑蘭和藍莓,窩夫漿無落色素,全是食材的天然顏色,可放心食!

© 由 新假期 提供

可把不同口味的窩夫堆在一起!加上朱古力碎、彩針等配料,小朋友一定吃得開心!

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餐廳還有多款自家製雪條,口味非常特別,有珍珠奶茶、柑桔檸檬、蜂蜜香茅、椰子和熱情果等口味,非常透心涼。

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還有多款精緻切件甜點,女士們要小心!

© 由 新假期 提供

芒果椰汁糯米飯,飯內加了椰汁,微甜煙韌,配上酸甜芒果,一口一粒非常方便,會忍不住多吃!

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美式芝士蛋糕,用上澳洲忌廉芝士低温慢烤,入口比一般美式芝士蛋糕更柔軟。

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Brownie蛋糕加入了果仁,口感濕潤綿密,朱古力味頗濃郁。

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瑪德蓮蛋糕牛油味香濃,質感鬆軟!

© 由 新假期 提供

特濃朱古力蛋糕用上法國朱古力製作,慕絲順滑濃郁。

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不愛吃太甜的也可試試香蕉合桃蛋糕。

© 由 新假期 提供

Cupcake有原味、藍莓和合桃口味,每日輪流供應。

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也有暖笠笠的台灣芋㘣!可加上仙草、珍珠、蕙仁和椰果等。

© 由 新假期 提供

MoMo Café

MoMo Café

地址:沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店2樓

電話:3940 8788

「彩虹派對」自助餐

供應日期:即日至9月30日

時間:每日6pm-10pm

價錢:

星期一至四:成人$468、小童(3-11歲)$278

星期五至日及公眾假期:成人$528、小童(3-11歲)$318

備註:

1)另加一服務費

2)憑中銀、匯豐、恒生、DBS、citibank銀行信用卡結帳,星期一至日自助晚餐可享85折優惠(公眾假期除外,只限2-12人)。

3)憑富邦銀行信用卡結帳,星期一至五自助晚餐可享85折優惠、星期六日及公眾假期自助晚餐可享9折優惠。

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