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台灣幸福堂登陸銅鑼灣!手炒黑糖珍珠+限量愛文芒沙冰

新假期 標誌 新假期 9/8/2018 新假期 - 飲食

不少著名台式飲品店相繼在香港插旗,曾創下一天內賣了超過6,000杯飲料紀錄的台灣「幸福堂」,於銅鑼灣開首間分店,其招牌黑糖珍珠堅持全以人手炒煮,另外亦有售賣不少各式創意搭配的手搖飲料,而且水果都是由台灣空運到港,保証杯杯都新鮮炮製,相信今次又會大排長龍啦!

撰文:素岐|圖片來源:DAY、幸福堂instagram、TVBS新聞台截圖

台灣幸福堂到港!黑糖珍珠奶買一送一!

在台灣街知巷聞的幸福堂,今日進駐銅鑼灣,開設首間海外分店,其招牌黑糖珍珠以無添加色素,並採用純黑糖粉古法炒製而大受歡迎,他們會將黑糖炒到濃稠後加入珍珠,使每粒珍珠沾滿黑糖漿,入杯時將黑糖珍珠沿住杯轉一圈,再撞入鮮奶,令到成杯飲品出現好迷人的幸福紋,難怪成為台飲控瘋狂打卡的目標。為慶祝開幕日,當日全日黑糖珍珠鮮奶不限量買一送一,下午3點正式開賣,必定吸引大批台飲控到場支持。

幸福堂 銅鑼灣 黑糖珍珠奶 © 由 新假期 提供 幸福堂 銅鑼灣 黑糖珍珠奶

招牌黑糖珍珠以無添加色素,並採用純黑糖粉古法炒製而大受歡迎。

全人手炒製黑糖珍珠+幸福紋

若果首次品嚐幸福堂的飲品,建議選最具人氣的古法幸福黑糖珍珠奶茶,濃郁香甜配上煙韌彈牙的珍珠,最重要的是沿著杯身可看到黑糖的幸福紋路,老闆稱藉以懷念小時候祖母相傳教授古法手炒黑糖的回憶,而每天店員都會以人手炒煮黑糖珍珠,確保杯杯新鮮製作。

幸福堂 銅鑼灣 黑糖珍珠奶 © 由 新假期 提供 幸福堂 銅鑼灣 黑糖珍珠奶

每日店員都會親自以人手炒煮黑糖珍珠。

幸福堂 銅鑼灣 黑糖珍珠奶 © 由 新假期 提供 幸福堂 銅鑼灣 黑糖珍珠奶

將黑糖炒到濃稠後加入珍珠,使每粒珍珠沾滿黑糖漿。

幸福堂 銅鑼灣 黑糖珍珠奶 © 由 新假期 提供 幸福堂 銅鑼灣 黑糖珍珠奶

每粒珍珠沾滿黑糖漿,滲入珍珠內部,使整顆珍珠更加入味。

台灣幸福堂-銅鑼灣-黑糖珍珠奶-幸福堂 © 由 新假期 提供 台灣幸福堂-銅鑼灣-黑糖珍珠奶-幸福堂

入杯時將黑糖珍珠沿住杯轉一圈。

招牌焰遇幸福黑糖珍珠鮮奶

另一招牌「焰遇幸福黑糖珍珠鮮奶」在台灣同樣大受好評,以首創火烤灸燒黑糖的方法,使黑糖被燒過後香氣變得更濃郁,入口質感幼滑,不過記得要拌18下先飲。

© 由 新假期 提供

再加入鮮奶、奶蓋,再灑上黑糖粉炙燒,味道濃厚甘醇,香氣四溢。

由台灣空運到港!限量愛文芒沙冰

其他特式飲品包括「一顆檸檬鮮綠茶」、「喝掉優綠」、「芒著繃繃跳」等同樣吸引,而且水果都是由台灣空運到港,保証杯杯都新鮮炮製。

© 由 新假期 提供

芒著蹦蹦跳$38

每杯用上由台灣空運到港的愛文芒。

© 由 新假期 提供

一般的芒著蹦蹦跳會配有兔子乳酪,賣相變得更可愛。

台灣幸福堂-銅鑼灣-黑糖珍珠奶-幸福堂 © 由 新假期 提供 台灣幸福堂-銅鑼灣-黑糖珍珠奶-幸福堂

一顆檸檬鮮綠茶$25

擺上新鮮檸檬片,味道清新。

© 由 新假期 提供

喝掉優綠$25(左)、一顆葡萄柚鮮榨茶$30(右)

© 由 新假期 提供

底部的是乳酪,配合台灣檸檬片,清爽口感,微甜不膩。

© 由 新假期 提供

水母勇闖大海洋$28

以藍柑橘梳打製成,有種迷幻的感覺。

© 由 新假期 提供

加入可食用閃粉和手工製作透明果凍,攪拌時閃閃發光。

© 由 新假期 提供

透明果凍載浮載沉,帶有水母意象。

© 由 新假期 提供

抹茶珍珠鮮奶$28(前)

兩杯的珍珠是用士多啤梨製成,相比之下,記者更愛吃黑糖珍珠。

獨有籤詩櫃!有機免費飲黑糖珍珠奶

另外店內提供「籤詩櫃」,只要在店內消費便可抽一支愛情籤詩籤看看最近的愛情運勢,而抽中籤王還可免費獲得一杯飲品,當然要看看大家的運勢啦!

© 由 新假期 提供

記者急不及待抽籤來看看最近的愛情運勢。

© 由 新假期 提供

抽到上籤也不算太差吧,而且籤文提示我,將會有人把我移到他的身邊。(記者:我會慢慢等~)

© 由 新假期 提供

抽中籤王的朋友,即使單身的你也不用傷心,因為有得免費飲杯珍奶。

© 由 新假期 提供

非單身的朋友,或者會被「籤王」說中,可以開始準備結婚。

曾創下一天內賣了超過6,000杯飲料紀錄的台灣「幸福堂」,其古法炒製的黑糖珍珠風靡所有的台飲控。

台灣幸福堂-銅鑼灣-黑糖珍珠奶-幸福堂 © 由 新假期 提供 台灣幸福堂-銅鑼灣-黑糖珍珠奶-幸福堂

圖片來源:TVBS新聞台截圖

台灣幸福堂-銅鑼灣-黑糖珍珠奶-幸福堂 © 由 新假期 提供 台灣幸福堂-銅鑼灣-黑糖珍珠奶-幸福堂

圖片來源:TVBS新聞台截圖

幸福堂 銅鑼灣 黑糖珍珠奶 © 由 新假期 提供 幸福堂 銅鑼灣 黑糖珍珠奶

與其他台茶店的價錢相若,價格由$22-$38不等。

© 由 新假期 提供

台灣幸福堂

地址:銅鑼灣渣甸街36號5號舖

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