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葵芳環球美食節!20大掃街必食推介 黃金流沙包、芝士松露餃、鰻魚漢堡、鹹鴨蛋撻

新假期 標誌 新假期 6/9/2018 新假期 - 飲食

做人最緊要鬆一鬆,放工想找個地方飲杯酒,輕鬆chill吓,今個月不妨來到葵芳新都會廣場,一連四週的星期五、六、日舉行World Dining Fever「環球美食狂熱」 。活動免費入場之餘,大家都可以食到不同環球主題美食、飲cocktail等,更可以坐在草地上享受現場樂隊表演,等記者率先介紹有什麼美食吧!

撰文:素岐|圖片:Woody

一連四週 葵芳環球美食節

葵芳環球美食節分四個星期進行,由9月7日開始至30日,一連四週的星期五六日,以每週不同環球主題美食及為上班族特別調配的cocktail或mocktail,今次逾50間創意食店為大家提供不同種類的美食,讓各位上班族可以在40,000萬呎的户外露天廣場chill返晚。

葵芳環球美食節,掃街,葵芳 © 由 新假期 提供 葵芳環球美食節,掃街,葵芳

現場的美食檔與酒吧以簡約工業風為主。

20大掃街必食推介

1. 西班牙辣肉腸

Gusteau’s主打進口自歐洲的優質材料,例如德國香腸和西班牙黑毛豬等,今次還有黃金流沙包、黑白蝦餃等,其中的「極光飲品」賣相吸引。

葵芳環球美食節,掃街,葵芳 © 由 新假期 提供 葵芳環球美食節,掃街,葵芳

西班牙風乾香腸/風乾香腸片$20

2. 黃金流沙包

© 由 新假期 提供

黃金流沙包$35/3個

© 由 新假期 提供

夜光冰飲 (香橙口味)$38

一杯香橙口味的水果梳打,夜光冰粒就像漆黑中閃閃發亮的極光,賣相吸引。

3.香濃芝士松露餃

© 由 新假期 提供

黑白蝦餃$35/4粒

香濃的芝士松露餃,松露味道突出。

4. 日式鰻魚漢堡

以原條鰻魚放在麵包中間的日式鰻魚漢堡,鰻魚用燒汁煎香,大件抵食;另外夏威夷豬柳漢堡內有洋蔥、菠蘿片、芝士等,口感豐富,而且不會太油膩。

© 由 新假期 提供

日式鰻魚漢堡(圖左)$58 夏威夷豬柳漢堡 (圖右) $39

5. La Mer 鹹鴨蛋撻

藝人黃長興打理的法國餐廳La Mer,今次都有份參展,當中鹹鴨蛋撻及芝士波波為主打小食,鹹蛋味濃郁,入口鹹香。

© 由 新假期 提供

鹹鴨蛋撻$30/1件 $50/2件

6. 芝士波波

© 由 新假期 提供

Boursin Cheese balls $50/3粒

7. 人氣蟹膏醬拌飯

香港曾經掀起過一輪「蟹膏醬」熱潮,當時首次出現在便利店售賣時,吸引不少人搶購,就連韓國人都愛以蟹膏醬及龍蝦膏來拌飯,蟹膏濃郁,拌飯一流。

© 由 新假期 提供

龍蝦膏 / 蟹膏醬 (原裝現售) $40

© 由 新假期 提供

蟹膏韓式伴飯 / 龍蝦膏韓式伴飯$48

8.炒年糕

© 由 新假期 提供

現場炮製的炒年糕。

© 由 新假期 提供

辣炒年糕$25

9. 芝味四重奏熱狗

iconic H出名專賣熱狗,今次不但帶來原條鰻魚多士、地獄芝味四重奏外,還有以花雕浸製入味的鴨舌、雞翼等,陣陣花雕香氣,當小食來吃,十分開胃。

© 由 新假期 提供

芝味四重奏熱狗$40

© 由 新假期 提供

原條鰻魚多士$50

10. 下酒一流!墨西哥香辣Nachos

美式墨西哥餐廳最受歡迎的下酒小食Nachos,份量多,蕃茄、洋蔥、芝士等配料十足,邊飲酒邊食Nachos,甜中帶點辣,口感豐富。

© 由 新假期 提供

Carne Asada Nachos $20

11. 深水埗大熱小店!日式飯團、蕨餅

店內的抹茶選用靜岡獲獎無數的小柳津清一抹茶粉,帶有回甘同茶香,而日本抹茶雪糕除了是人氣食物外,口感煙韌的蕨餅同樣大受歡迎。

© 由 新假期 提供

茶屋町售賣抹茶軟心朱古力月餅$188/盒

© 由 新假期 提供

三文魚、明太子、鰻魚口味飯糰 $16/個

© 由 新假期 提供

抹茶蕨餅$22

葵芳環球美食節,掃街,葵芳 © 由 新假期 提供 葵芳環球美食節,掃街,葵芳

抹茶、牛奶布甸$22

12. 坤記手打竹昇麵

首次進駐葵芳的食店,種類同樣多,如絕不用機器做麵的傳統麵店坤記竹昇麵,店內的竹昇麵全以手打製作,採用新鮮雞蛋和高級麵粉製造,招牌菜式有蝦子撈麵、蟹王雲吞、柱侯牛腩、南乳豬手等,雲吞更是自家包製,絕對是皮薄餡靚。

葵芳環球美食節,掃街,葵芳 © 由 新假期 提供 葵芳環球美食節,掃街,葵芳

鮮蝦雲吞撈麵$35

© 由 新假期 提供

南乳豬手撈麵$35

13. 元朗燒賣皇后妙舒

元朗有間創於1988年的老字號燒賣店,以自家製燒賣聞名,用了新鮮豬肉、鯪魚肉、冬菇做餡料,肉味香濃,口感煙韌。

© 由 新假期 提供

自家製冬菇豬肉燒賣$10/4粒、手打純墨魚丸$15/3粒、陳皮牛肉球$15/3粒

14. 巧製蒓豚鹵肉夾包

© 由 新假期 提供

這間小店只售本地、全天然不含激素的豬肉。$15

© 由 新假期 提供

UG杏仁豆漿、有機薯蓉杯$12

15. 韓國百味堂抹茶鮮忌廉蛋糕

人氣百味堂今次也有份參展,首度推出軟心忌廉奶皇月餅,特別加入韓國直送忌廉製作,格外香滑。同場還有鮮忌廉蛋糕、軟心牛奶忌廉包、手製牛奶曲奇等,選擇豐富。

© 由 新假期 提供

百味堂軟心忌廉奶皇月餅套餐

一個月餅配有機綠茶/有機牛蒡茶 $58 / 配咖啡 $68

葵芳環球美食節,掃街,葵芳 © 由 新假期 提供 葵芳環球美食節,掃街,葵芳

濟州抹茶鮮忌廉蛋糕 $68

以韓國忌廉配上海綿蛋糕,質感輕軟,淋上清新濟州抹茶汁,灑上脆米,加添口感。

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新鮮士多啤梨鮮忌廉蛋糕 $68

韓國忌廉海綿蛋糕澆上以新鮮士多啤梨打成的汁,酸酸甜甜。

16. 慢煮海鮮系列

葵芳環球美食節,掃街,葵芳 © 由 新假期 提供 葵芳環球美食節,掃街,葵芳

慢煮蒜茸開邊虎蝦(左)、果皮味淋燴鮑魚(中)、花甲(右)$38/1份、$100/3份

17. 泰妹海南雞飯

葵芳環球美食節,掃街,葵芳 © 由 新假期 提供 葵芳環球美食節,掃街,葵芳

泰妹海南雞飯$58

以泰式香茅、南薑等浸熟後冷卻,雞肉鮮嫩油飯用泰國米、自家提煉雞油、椰奶等煮成,香濃黏軟。

迷迭香檸檸梳打

葵芳環球美食節,掃街,葵芳 © 由 新假期 提供 葵芳環球美食節,掃街,葵芳

迷迭香能紓緩情緒,檸檬的清新加上微微薑味,酸甜口感清新獨特,有助消滯抗壓。

18. 帝京酒店 香印提子、芝士撻

帝京酒店供應的甜品一向有水準,賣相精緻而且大受歡迎。其中香印提子慕絲蛋糕選用日本香印提子,又名麝香葡萄,以爽脆外皮,果肉大粒、柔軟多汁聞名,是港人大愛的水果之一,

© 由 新假期 提供

香印提子慕絲蛋糕$245/個

濃厚慕絲,甜味適中不膩。

© 由 新假期 提供

芝士撻$20

香濃芝士味,質感軟滑。

19. Little Idea鐵觀音味蛋糕

© 由 新假期 提供

鐵觀音芝士蛋糕

茶味蛋糕好香濃,不會太甜。

© 由 新假期 提供

朱古力鐵觀音瑞士卷

朱古力突出,不會蓋過茶味。

20.藍莓冰果樂

© 由 新假期 提供

星空藍莓冰果樂$38

© 由 新假期 提供

Blue Illusion$40-50

主要成分有藍柑和檸檬汁、菠蘿片和梳打,味道清新,酸酸甜甜,幾開胃。

現場更特意為上班族而設的霓虹燈字句裝置,如「Work Hard Eat Hard」及「Less Work More Beer」等,不但能引起上班族共嗚外,更能成為打卡點。

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World Dining Fever 環球美食狂熱

日期: 9月7日至30日(逢星期五至日)

地點:新都會廣場 L3-L4 露天廣場

時間:1pm – 9pm

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