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傷風咳食咩好?寒咳熱咳大不同 10款傷風咳宜忌食物

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天氣一轉冷,身邊個個都傷風咳,自己也容易中招。除了要看醫生吃藥,戒口也很重要,食錯隨時令病情加劇!看看以下中醫師的意見,食得其所自然更快痊癒。

Text: Moyin|Edit: Casey|Photo: 新傳媒資料室、網上圖片|營養顧問: 楊漫婷註冊中醫師

10款傷風咳宜忌食物

宜吃

1. 梨(燥咳)

可以配合百合、梨來煲糖水,但盡量低糖,太多糖會惹 痰。 建議在家自己煲最健康,以少許冰糖代替砂糖,比較滋潤,因燥咳多數痰少咽乾,滋潤的湯水會有潤喉化痰,幫助痰液排出而減輕咳嗽。

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在家自己煲糖水,可控制糖份,較健康。

2. 西洋菜(風熱、熱咳)

風熱的人可多吃西洋菜,有清熱潤肺、化痰止咳的功效。

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可發揮創意,用西洋菜做餡,摻入豬肉包餃子。

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煲湯時可配瘦肉等較清潤的食材。

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3. 白蘿蔔(風熱、熱咳)

白蘿蔔跟西洋菜一樣,適合風熱的人食用。

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4. 紫蘇葉、生薑(風寒、寒咳)

紫蘇葉、生薑均屬溫 性,對於風寒的人來說 有疏風作用,紫蘇葉可 以熱水焗。

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生薑則 可用來沖薑茶或煲水喝。

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5. 熱粥

無論是風熱、風寒或燥咳 的人,也適宜喝熱粥及米 水,頤養胃氣,加強吃藥 後疏風的療效。如果口淡 淡的話,可加入陳皮、瘦 肉。留意皮蛋較為下 火,如果是寒咳人士就要 盡量避免食用。

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忌吃

1. 甲殼類海產(寒涼)

甲殼類海產如蟹、蜆、 蝦等及海帶都是偏寒涼 的食物,會令傷風咳的 情況加重,寒咳的人忌吃。

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留意蟹之中 以大閘蟹最為寒涼,所 以通常都會配上薑茶及 加入紫蘇葉來蒸。

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2. 煎炸

會令人更加熱氣,加重風熱病人的咳嗽情況。熱咳的人要戒。

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另外也會加重脾胃的負擔,就算是風寒的病人,也會令其有咳嗽痰多的情況出現。

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3. 肥膩(多痰)

忌吃脂肪特別多的食物,如肥豬肉、五花腩、 雞皮、雞翼等,這些食物都會加重脾胃的負擔,令人變得多痰,會令傷風咳 的情況更嚴重。

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如果BBQ燒雞翼,燒烤加上油膩,更加令病情變嚴重。

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4. 生冷

無論是風寒還是風熱,都不適宜進食生冷的食物,如魚生、 凍飲、壽司、沙律等。

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在已受風的情況下,再吃生冷食物會令傷風咳的症狀更加嚴重。

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5. 辛辣

容易令熱咳的病情加重,尤其是 風熱的傷風咳,會令咳嗽 更加嚴重。

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而且辛辣食物 亦會刺激咽喉,加重喉嚨 痛等症狀。

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傷風咳的迷思

1. 甚麼為之風熱、風寒、燥咳、熱咳、寒咳呢?

傷風感冒是因為外邪經過我們的口、鼻或皮毛入侵,可能是寒、燥、濕、風等,都會令我們受風,因而產生風寒、風熱、燥咳等傷風咳的情況。

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風熱的人會喉嚨痛、痰黃、口 乾的情況。熱咳的人,咳的時候聲較沙,咳的情況頻煩,喉嚨通常會乾、痛,咳出來的痰較難吐,色較黃,接著是流黃鼻涕,易口渴。

風寒則痰白,會較為怕風及怕凍,晚上咳嗽會較為嚴重。寒咳的人通常喉嚨會癢,咳出來的痰較稀、較白,會流清鼻涕,會鼻塞。怕凍的感覺比較明顯。

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燥咳的人痰少而杰 身,會經常感到口乾,通常喝水後咳嗽會有所緩和。

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2. 傷風咳不妥善處理有咩後果?

可能發展成嚴重的咳嗽,有機會引致肺炎及支氣管炎,長期 更可能會誘發哮喘。

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另外,氣管敏感有可能是因為沒有妥善 處理傷風咳所致。經過長期咳嗽之下,就算日後痊癒,氣管 也有機會變得易受刺激。在沒有傷風咳的情況下,氣管也會 因天氣轉變或外在環境而變得敏感。

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3. 傷風咳瞓多啲就會好?

這要視乎傷風咳的程度,如初起的話,其實多休息即可。

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但問題 在於大多數香港人都較繁忙,作息不正常,睡眠不足,再加上不 戒口的話,就很容易令病情惡化,那時就一定要看醫生,要不然 自己也會很辛苦。

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楊漫婷註冊中醫師

香港大學中醫學碩士(內科) 駐診於慈恩堂中醫診所

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