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居港日本人試盡香港美食 教日本人「 Show Me Your Love飯 」

新假期 標誌 新假期 11/1/2017 新假期 - 飲食

相信很多人都聽過一個有關外國人在香港茶餐廳點「 Show Me Your Love飯 」=粟米肉粒飯的趣聞。近日,一篇在2015年4月撰寫的相關文章,再被網友瘋傳。文章出自「香港毎日ローカル飯」網誌,作者是一位在香港居住的日本人,他希望吃盡被他稱為「香港地道美食」、「庶民生活美食」的香港茶餐廳平民食品,以日文撰寫網誌,把美食推介給日本人,讓日本旅客來港能夠一嚐香港地道食品,更會撰文講解一些香港文化、時事,加深日本人對香港的認識!

撰文:Cindy|圖片及資料提供:香港毎日ローカル飯

Show Me Your Love飯 =粟米肉粒飯

文章在2016年平安夜再被瘋傳,一切都源於「香港毎日ローカル飯」(意思:香港毎日Local飯)網誌作者在2015年4月的一篇文章。

事發當時作者在茶餐廳食粟米肉粒飯,認為這是一件非常浪漫的事,因為他在點餐後,茶餐廳伙計覆讀了一次「粟米肉粒飯」,驟聽之下讀音就如「 Show Me Your Love飯 」。他也仔細地介紹粟米肉粒飯的意思實際上為粟米(ソッマイ)=コーン、肉粒(ヨッラップ)=豚肉角切り。

「SHOW ME YOUR LOVE飯」粟米肉粒飯 $43 @大角咀 © 由 新假期 提供 「SHOW ME YOUR LOVE飯」粟米肉粒飯 $43 @大角咀

「SHOW ME YOUR LOVE飯」粟米肉粒飯 $43 @大角咀

四寶飯 $48 @太子 © 由 新假期 提供 四寶飯 $48 @太子

四寶飯 $48 @太子

深入貼地講解香港飲食文化、時事熱話

網誌作者從2014年4月開始撰寫飲食文章,每篇文章除了介紹地道美食,還會教食物的日文讀音、列明價錢、地點之外,有時更會詳細講解香港的飲食文化,例如向日本人解釋「你厚多士」事件。

inthemtr © 由 新假期 提供 inthemtr

他先提醒日本旅客注意香港的地鐵車廂內嚴禁飲食,是跟日本不同。文中講述當時在Facebook瘋傳「你厚多士」的影片,一位帶有鄉音的女士因在車內進食及霸佔座位,而與鄰座乘客發生罵戰,再解釋女士說「你好多事」因口音帶鄉音,被網民笑說為「你厚多士」。最後,他更介紹一系列相關的二次創作作品。所以,這個網誌除了深入地向日本人介紹香港飲食文化,還緊貼時事,向他們講解熱門話題!

2552 © 由 新假期 提供 2552

網誌也有建議日本旅客到訪香港時,要注意文章內列明的價錢及餐廳地址,因是根據作者撰文當時的資訊,提示他們香港物價每年大概有4至5%的升幅,所以文中資料未必能作準。作者更提醒日本旅客要先查看那些餐廳有沒有結業或搬遷,免得撲場空。

製作香港B級美食圖鑑

「香港毎日ローカル飯」網誌開宗明義是介紹香港的地道美食、B級美食、平民食品,走訪各區茶餐廰、麵粥店、車仔麵店、燒味店、大排檔,並非介紹一些米芝蓮高級食店。短短幾年間,他已撰寫接近六百篇文章,包括介紹平價米線之選的譚仔、男人的浪漫豆腐火腩飯、冬天暖心的煲仔飯、港式燒味四寶飯及港式下午茶等等⋯⋯可以總括一句,他介紹的食店非常貼地!

豆卜牛丸蕃茄湯米線 $36 @尖東, 譚仔三哥米線 © 由 新假期 提供 豆卜牛丸蕃茄湯米線 $36 @尖東, 譚仔三哥米線

豆卜牛丸番茄湯米線 $36 @尖東, 譚仔三哥米線

豬潤麻辣米線 $30 @尖沙咀, 譚仔雲南米線 © 由 新假期 提供 豬潤麻辣米線 $30 @尖沙咀, 譚仔雲南米線

豬潤麻辣米線 $30 @尖沙咀, 譚仔雲南米線

豆腐火腩煲 $68 @大角咀 © 由 新假期 提供 豆腐火腩煲 $68 @大角咀

豆腐火腩煲 $68 @大角咀

窩蛋牛肉煲仔飯 $43 @大角咀 © 由 新假期 提供 窩蛋牛肉煲仔飯 $43 @大角咀

窩蛋牛肉煲仔飯 $43 @大角咀

鶏尾包&奶茶 $21 @堅尼地城 © 由 新假期 提供 鶏尾包&奶茶 $21 @堅尼地城

雞尾包&奶茶 $21 @堅尼地城

IMG_20170107_143142 © 由 新假期 提供 IMG_20170107_143142

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