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不用擔心眼睛業障重!燕窩通過X光機層層檢驗,都是真的!

華人健康網 標誌 華人健康網 2016/12/26 華人健康網/特別報導

燕窩自古以來有「聖品」之名,不但能養顏美容,還有滋補保養女性生理機能的功能,因此讓許多女性趨之若鶩,但坊間用海藻和木耳以假亂真的假燕窩產品不在少數,萬一踩到地雷只能自嘆「眼睛業障重」?當然不!目前已有專業的X光檢驗技術可分辨燕窩真偽,民眾只要認清標示,以後再也不怕假燕窩的欺騙之術。

不用擔心眼睛業障重!燕窩通過X光機層層檢驗,都是真的! © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 不用擔心眼睛業障重!燕窩通過X光機層層檢驗,都是真的!

分辨真假燕窩 肉眼判斷容易出錯

市面上燕窩產品琳瑯滿目,讓人看得眼花撩亂,擔心不慎買到用海藻、木耳或樹脂等低成分材料充當高貴燕窩的假產品,讓自己成了冤大頭;更擔心黑心業者不當使用添加物或用漂白水或雙氧水清洗,讓燕窩的顏色看起來一致、賣相變佳,自己卻在不知情的情況下把這些毒物和有害物質一併吃下肚,傷了荷包,可能又得賠上健康,得不償失。

如何辨識真假燕窩?在過去,判斷燕窩的品質優劣需仰賴老師傅和行家的「火眼金睛」和「經驗法則」,從燕窩形狀、色澤、絲狀紋理和蛋腥味來辨別,並以此擬定價格,但隨著食品加工技術不斷進化,山寨版燕窩的形色味仿真完成度相當高,只靠肉眼和經驗判斷反而可能會出錯。

檢驗科技發威!真假燕窩無所遁形

然而,俗話「道高一尺,魔高一丈」說的好,善用科技也能讓假燕窩無所遁形!目前白蘭氏燕窩有一種FTIR傅立葉分析轉換紅外線檢測技術,就像是民眾在醫院所做的X光,可以藉由光線對不同物質的吸收率,清楚分辨體內的不同物質和組織一樣,燕窩產品只要經FTIR照光,就能快速讓成分現出原形,偵測結果遠比人類肉眼更精準。

善用科技也能讓假燕窩無所遁形。 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 善用科技也能讓假燕窩無所遁形。

吃出美麗和健康 選購即飲燕窩有秘訣

除了注意燕窩食材的來源和真偽之外,忙碌又無法自己燉煮燕窩的現代人,在選購即飲燕窩時,還要再多做幾項功課,白蘭氏燕窩慎選通過SGS檢驗和140道把關機制,並且不漂白、不染色、不添加防腐劑或人工色素及甘味,也沒有使用增稠劑或其他添加物的產品,才能吃的健康、美麗又安心。

或者,消費者也可以選擇像白蘭氏燕窩的專業大品牌,不但符合上述標準,還使用真空封瓶技術,悉心保存燕窩的風味和每一滴珍貴營養,即使不放在冰箱冷藏也不怕腐敗,打開瓶蓋就能喝進健康和美麗。

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