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乾杯傷「肝」 男性護肝這樣吃

華人健康網 標誌 華人健康網 2015/7/4 圖文提供/39健康網

【核心提示】:肝主疏泄、以通為順,如果肝氣不舒,人的氣血運行便會紊亂,出現高血壓、消化系統紊亂等疾病。

乾杯傷「肝」 男性護肝這樣吃 © 由 Top1Health.com 提供 乾杯傷「肝」 男性護肝這樣吃

對中年男性來說,精神壓力大、情緒壓抑,容易造成肝鬱、煩躁、易怒、焦慮、食慾不振等症狀。而且男性應酬多,喝酒難免傷肝,還易形成「脂肪肝」;長期面對電腦,「久視傷肝」;加上現在B肝病人增多,保護肝臟更是刻不容緩。保護肝臟應該從最簡單的飲食著手,推薦以下三類食物。

海鮮類

海鮮類如白帶魚、黃魚、銀魚,以及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但烹調要選擇得當,否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上。

若對海鮮過敏則忌食,可多吃香菇、銀耳、海帶、紫菜等。西瓜富含大量糖、維生素及蛋白酶等食物,有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。

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含鉀的食物

含鉀豐富的食物有海帶、米糠、麥麩、杏仁果、柳丁、葡萄乾、香蕉、李子、瓜子等,也可多吃動物的肝臟、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、脂肪適量的食物。新鮮蔬菜、水果如金針菜、大棗、芝麻、山楂等也含豐富的鉀元素。

綠茶

綠茶對肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白血球下降和活血化瘀作用。但飲茶應適時適量,每天茶水總量不超過1000-1500毫升。飯前1小時不要喝茶,以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收。

資料來源:39健康網www.39.net

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原文網址 http://www.top1health.com/Article/323/26187

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