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冬天猛進補肥滋滋 退化性膝關節炎跟著報到

華人健康網 標誌 華人健康網 2016/12/23 /特別報導

您今天也吃補了嗎?國人有「補冬養生」的習慣,每年都會在寒冷的冬天,吃些薑母鴨、羊肉爐,或麻油雞等藥膳來溫養五臟六腑,儲存能量,但以往也常見許多人進補過了頭,導致腰圍和體重突然暴增,長期肥胖恐讓退化性膝關節炎提早報到,養生不成反傷身!

冬天猛進補肥滋滋 退化性膝關節炎跟著報到 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 冬天猛進補肥滋滋 退化性膝關節炎跟著報到

冬天進補過頭代價高!肥胖、退化膝關節炎接踵而來

雖然中醫認為冬季進補有補虛溫中、強身健體的作用,但上述藥膳烹煮過程時,會用到大量的油和酒(食用油每1公克有9大卡,酒精1公克約7大卡),若再加上燕餃、油炸豆皮、貢丸等高油高鈉的火鍋料一起煮,熱量馬上就破表!

國民健康署曾經估算,一頓吃到飽的火鍋熱量可能超過2500大卡,已遠遠超過成年人一餐600至800大卡的建議熱量,必須爬6座101大樓,才能將多餘的熱量消耗殆盡。然而,絕大多數人的運動量不足,久而久之形成肥胖,並讓退化性膝關節炎跟著提早報到。

肥胖引發關節炎:讓關節負荷壓力大增

在過去,退化性膝關節炎好發於55歲以上中老年人,因軟骨細胞隨年紀老化而有關節炎的問題,但近年醫學發現,越來越多人因肥胖而淪為早發性退化性膝關節炎的受害者。

膝蓋是支撐身體重量的重要關節,身型太胖或體重太重,會加重膝蓋的負荷壓力,長期易導致關節軟骨磨損,當軟骨受破壞的速度遠遠超越身體自我修補的速度時,漸漸就會形成退化性膝關節炎。

退化性膝關節炎的典型症狀,主要是關節腫脹、僵硬和疼痛,若長期疏忽或未及時治療控制,恐讓關節變形,影響行動力。 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 退化性膝關節炎的典型症狀,主要是關節腫脹、僵硬和疼痛,若長期疏忽或未及時治療控制,恐讓關節變形,影響行動力。

保健食品顧關節!認清成分,別當冤大頭!

退化性膝關節炎的典型症狀,主要是關節腫脹、僵硬和疼痛,若長期疏忽或未及時治療控制,恐讓關節變形,影響行動力。目前退化性膝關節炎沒有完全治癒的方法,一旦確定罹患此病,初期可透藥物減輕疼痛,嚴重時則需進行人工關節置換手術,才有機會找回基本的行動能力。

而在保健食品部分,目前只有被列為「藥品級」的僅有硫酸鹽葡萄糖胺,經醫學證實有輔助保護關節的療效,可以延緩退化性膝關節炎惡化的速度。至於其他不含鹽類或含鹽酸鹽葡萄糖胺成分的產品,目前只能被當作一般食品,依照《食品安全衛生管理法》規定,不得宣稱骨關節軟骨保健,或預防關節炎的療效。

冬天護膝大作戰 少吃高油食物,多熱敷和運動

除了慎選保健食品之外,冬天少吃高油、高熱量的食物,能避免自由基攻擊關節軟骨;但可從天然食物中優先攝取深海魚,補充omega-3多元不飽和脂肪酸,具有抗發炎的作用。此外,冬天天氣冷,適度穿上護膝或勤加熱敷,避免受到寒風刺激;多曬太陽促進維生素D的形成,並促進鈣質吸收;選擇適合的運動,循序漸進,也都有助保護關節,不讓關節炎來找碴。

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