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十味蔬菜減肥湯 讓你越喝越瘦

華人健康網 標誌 華人健康網 2015/5/25 資料來源/39健康網

【核心提示】:蔬菜是瘦身好夥伴,除了減肥外,常吃蔬菜還能為人體提供豐富的營養素,有效預防疾病。下面推薦十種蔬菜減肥湯,讓你越喝越瘦,越喝越健康!

十味蔬菜減肥湯 讓你越喝越瘦 © 由 Top1Health.com 提供 十味蔬菜減肥湯 讓你越喝越瘦

嫌麻煩且不精通廚藝,但是又想借助減肥食譜來減肥,該怎麼辦?別擔心,下面教你十味簡單的蔬菜瘦身湯,不懂廚藝也能做,還有瘦身效果。

1.海帶豆芽湯

材料:海帶絲、黃豆芽、蘑菇、薑蔥、鹽油、少量醋。

做法:

(1)鍋中水燒開加入少許醋,放入海帶煮上5分鐘過涼備用。

(2)熱鍋放油爆香薑蔥,然後放豆芽和海帶小炒片刻關火。

(3)把海帶和豆芽倒入湯鍋,放入清水大火煮開,然後放鹽油及其他調料即可食用。

2.絲瓜魔芋湯

材料:芋頭、絲瓜、薑、鹽、胡椒粉。

做法:

(1)將絲瓜去皮,洗淨,切成薄片狀。芋頭洗淨切成塊狀,薑切細絲。

(2)鍋中加水,將切好的薑絲加入鍋中。

(3)水燒開後,倒入絲瓜和芋頭,約煮10分鐘左右,起鍋前加入鹽和胡椒粉即可。

3.高麗菜葉湯

材料:高麗菜、鹽。

做法:

(1)高麗菜清洗乾淨,切成塊。

(2)高麗菜塊放入鍋中,加入高湯1杯到蓋過高麗菜,滾水煮開,開鍋後再轉小火熬8分鐘。最後用鹽調味即可。

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4.營養蘿蔔湯

材料:胡蘿蔔、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥花。

做法:

(1)一根胡蘿蔔洗淨,切絲備用。

(2)熱鍋,放油,炒胡蘿蔔,炒軟後加雞湯,大火煮開10分鐘

(3)蛋攪勻打入鍋內,加鹽,胡椒粉調味關火,最後撒入蔥花即可。

5.花椰菜濃湯

材料:花椰菜、金針菇、乳酪。

做法:

(1)將花椰菜泡入淡鹽水中,15分鐘後沖洗乾淨,切成小塊備用,馬鈴薯切丁,金針菇切小段。

(2)將馬鈴薯丁、金針菇和500ml清水,倒入鍋中,煮開後繼續煮5分鐘至馬鈴薯熟,此時放入花椰菜,加適量鹽,繼續煮3-5分鐘,關火。

(3)待湯稍涼(溫的,不那麼燙)後,倒入攪拌機內打碎。

(4)將打碎的湯羹倒回湯鍋內,煮開後,加入乳酪片,邊煮變攪拌,待乳酪片完全融化(約1分鐘)即可。

6.咖喱蔬菜湯

材料:南瓜、胡蘿蔔、青菜、鹽油、咖喱粉、薑。

做法:

(1)南瓜去皮切塊,胡蘿蔔去皮切小丁,青菜切段,生薑切片。

(2)油鍋煸炒薑片,放入胡蘿蔔和南瓜翻炒。

(3)加入咖喱粉和鹽繼續翻炒,然後添加適量清水。

(4)倒入砂鍋慢燉35分鐘後,放入青菜,再燉5分鐘就可以出鍋了。

7.荷葉冬瓜湯

材料:鮮荷葉、冬瓜、鹽油少量。

做法:

(1)將荷葉洗淨、剪碎,冬瓜連皮、切塊。

(2)將材料放入煲內,加清水適量煲湯,熟後加油、鹽調味即可。

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8.白菜香菇湯

材料:白菜、香菇、鹽油。

做法:

(1)分別將香菇和白菜洗淨切開。

(2)放入鹽油爆香香菇,然後放入白菜煸炒。

(3)往鍋中添加清水,煮開,然後加入其它調味料,即可食用。

9.黃瓜金針菇湯

材料:金針菇、香菇、大黃瓜、鮑魚菇、香菜少許。

做法:

(1)大黃瓜削皮切片,鮑魚菇、香菇切條,金針菇洗淨備用。

(2)鍋中放清水,煮開後,放入除香菜外的所有材料,加上適量的調味料一起烹煮。

(3)煮開後,放入香菜即可食用。

10.香菇絲瓜湯

材料:絲瓜、 香菇、鹽油。

做法:

(1)先將絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟後洗淨,切成小塊。

(2)炒鍋內放入食用油,燒熱後倒入絲瓜煸炒片刻,放鹽,然後將香菇和清水倒入鍋中同煮至熱,加入味精、香油即可。

資料來源:39健康網www.39.net

未經書面授權請勿轉載

原文網址 http://www.top1health.com/Article/80/25540

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