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不累不累~蔬果營養維他命元素滿滿

華人健康網 華人健康網 2016/3/21 記者羅詩樺/台北報導

別羨慕穿得人模人樣、西裝筆挺,光鮮亮麗的上班族,對內要養家養小孩養父母,對外要拚經濟拚競爭力,儼然是現代社會的夾心餅乾。顧好自己的健康,是夾心上班族最重要的資本,補充能量,從飲食開始做起就是最簡單又能身體力行的方式!

上班族外食頻率高,蔬果營養攝取不足影響健康。 © 由 華人健康網 提供 上班族外食頻率高,蔬果營養攝取不足影響健康。

首先,就先來看看上班族生活型態有哪些會為健康扣分的壞習慣吧!3大特徵,讓你一秒辨認上班族!

1. 熬夜加班是常態:已經連續工作48小時、早已忘記多久沒睡到自然醒、很久沒看到戶外的陽光…?總是有做不完的業務、有打不完的電話,上班族加班幾乎成為常態,太早走還會被同事投以異樣眼光。

2. 過勞太操睡不著:累到睡不著?別以為這種事不會發生,自律神經失調就會產生累到難以成眠的情況。尤其像現代人白天醒著時被一堆資訊疲勞轟炸,長期都維持焦慮、精神亢奮狀態,沒有適時放鬆,就會影響到睡眠品質。

3. 三餐外食沒選擇:雖說台灣人好幸福,出門三步一小吃、五步一小七,根本不用愁買不到東西吃,然而外食文化卻也是對人體健康造成負面影響的可能因素。店家為了省成本,只會賣進貨成本低、消費者又愛吃的食物,而非從健康、營養的目的為出發點,消費者的外食品質也不知不覺下降,想吃到完整蔬果份量與均衡營養,不是一件簡單的事!

擺脫萬年疲勞,蔬果營養素幫你補充超能量!

根據衛生署歷年國民營養調查發現,有8成以上的職場上班族,每日蔬果攝取不足,天天蔬果579簡直就是難如登天,儘管如此,也不代表不得已外食的上班族就得放棄自己的健康,藥師朱晏志表示,像是上班族這類具有營養容易不均衡、又過度操勞症狀的族群 ,就很適合在飲食之餘搭配綜合蔬果維他命補充身體所需礦物質微量元素,更能達到預防保健效果,為健康打下好基礎。

以天然蔬果萃取而成的天然維他命,能保有蔬果中幫助身體新陳代謝、抗氧化的多酚成分,幫助強身健體,對於有蔬果攝取不足問題的人來說,是補足身體所需的蔬果營養素之優良來源。 此外,天然食物的選擇中,可以多挑選深色的紅紫、黃橘色蔬果:鳳菜、紅甘藷葉、紅莧菜、紫蘇、紅葡萄、紅火龍果、藍莓、蔓越莓、柑橘類等,都有大量多酚。

藥師也提醒,維他命可分為全天然維他命和人工合成的維他命,化學合成維他命也許價格低廉、成本低,但是人體吸收率同時卻也可能較低,如果吃了無法被人體利用,那也是徒勞無功!所以建議以天然並富含蔬果營養素的維他命為選擇考量之一。

最多人想知道的事→感冒時,還可以補充維他命嗎?

朱晏志藥師表示,維他命不像是針對某種特定症狀或是治療病症的藥品,而是該視作像是人一天要吃三餐般的日常保健品;所以感冒時,維他命是不會影響感冒藥效用的喔!甚至平日服用也能視為預防感冒、身體出現不適症狀的最佳保健品。

天然蔬果不可少,補充膳食纖維幫助腸道蠕動

蔬果富含維生素B群、維生素C以及人體所需礦物質,不過朱藥師也提到,殘念的是現代蔬果受到外力改變(如施打生長激素、農藥),天然蔬果中的營養成分已不像幾十年前一樣豐富,再者,因為烹煮方式等過程的影響,最後真的被人體吸收的營養素其實少之又少,慶幸的是天然蔬果的膳食纖維對人體依舊有很大的好處,維他命無法取代蔬果纖維清腸道的功能,因此,攝取天然蔬果並多喝水還是很重要的唷!

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