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久坐、少動體重飆 調查:台灣老師三分之一肥胖

欣健康欣健康 2016/9/26 楊晴雯

台灣教師工作型態久坐少動,調查顯示有1/3過重和肥胖。(圖片來源:Flickr CC授權,作者Tony Alter) © 由 欣健康 提供 台灣教師工作型態久坐少動,調查顯示有1/3過重和肥胖。(圖片來源:Flickr CC授權,作者Tony Alter) 台灣教師工作型態久坐少動,調查顯示有1/3過重和肥胖。(圖片來源:Flickr CC授權,作者Tony Alter)
「妳是我高中同學?」「不,我是你高中老師。」這是過去某保養品牌的廣告經典台詞,當時讓不少民眾都印象深刻,不過廣告畢竟是廣告,教師界工作型態久坐、少動,不少教師體重超標,想要維持好身材,恐怕要多多加把勁。國民健康署進行「2013國民健康訪問調查」發現,教師族群有三分之一教師過重及肥胖。教師節快到了,為了提醒老師在用心教學之餘,更要注意自身健康,國健署特別提供「3招謝師恩」。

根據國健署「2013國民健康訪問調查」發現,全國過重及肥胖率42.7%、腰圍過大比率28.1%、未天天攝取五蔬果比率66.3%;其中以教師族群而言,三分之一教師過重及肥胖(比率為33.5%),四分之一教師腰圍過大(比率為22.5%),二分之一教師未天天攝取5蔬果(比率為57.2%)。國健署社區健康組組長林莉如表示,教師工作型態久坐、少動,是造成肥胖、過重的原因。

為了讓師生共同渡過健康又有意義的教師節,該署提供「3招謝師恩」:教師節禮物可以堅果、水果取代巧克力或不健康食品,堅果種子類富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質等營養素,可降低壞膽固醇(LDL-C),也有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能。

並鼓勵學生邀約老師到戶外走走。因為根據世界衛生組織建議成年人每週必須從事150分鐘以上的中度身體活動(係指個人從事讓心跳稍微加快的中度量活動,例如快走、跳舞等活動),研究顯示長期維持每天運動,不僅改善各項身體機能延年益壽,還能在運動時使腦部產生腦內啡,使人心情愉快、舒解壓力。

若要與老師聚餐,選擇點菜或一人一份定量餐食,以八分飽為原則,減少攝取多餘熱量,一同共享清淡、少油的健康餐點,搭配無糖飲料或白開水,以水果取代附餐的甜品蛋糕。

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