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人參不是人人都能吃 8種體質別吃錯

華人健康網 華人健康網 2016/3/17 記者黃惠姍/台北報導

人參自古即有「藥王」之稱,居中國四大補品之首。然而,在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「吃人參有什麼禁忌?」中醫師表示,人參多是用在氣虛患身上,但過於虛弱也可能出現「虛不受補」的狀況,屬於以下8種體質的患者,不建議食用人參:

人參不是人人都能吃 8種體質別吃錯 © 由 華人健康網 提供 人參不是人人都能吃 8種體質別吃錯

中醫師林佑彥表示,人參是許多民眾常用來補元氣的藥材,人參雖然貴「藥王」,但並不是人人都適合食用補身。坊間流傳一句話:「人參殺人無罪,大黃救人無功!」 即指人參如果用錯地方,或是不適合的人吃了,可能會讓病情更加惡化。

補元氣、甩疲勞、抗衰老 人參皂苷好處多

中藥典籍《神農本草經》提到:「參味甘,微寒。主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。」而現代研究發現,人參皂苷可以舒緩疲勞、恢復元氣、改善學習記憶、抗衰老、改善心肌缺血缺氧、抑制癌細胞有絲分裂、抑制中樞神經、促進肝細胞增殖等效果。但是,這些並不是對所有的人都有效。

吃人參沒病強身?氣虛體質才需要

中醫師林佑彥指出,過去不同的研究與臨床驗證,大抵上離不開「補元氣、固脫、生津、益智安神」這些功效。在中醫臨床上,人參多是用在氣虛患身上。這些患者通常會出現慢性疲倦、呼吸短淺、身體無力、工作或運動後乏力、食慾不振、身體沉重等症,還可能會有排便軟散或失禁、體內臟器下墜,而且臉色通常偏白沒有血色、舌頭顏色淡白、舌邊有齒痕等情形,有以上症狀者,才適合使用人參補身。

食用人參有禁忌 8種體質不適用

中醫師林佑彥提醒,許多人喜歡服用人參補中益氣。但人參是補虛藥,過去還曾有過過量服用人參而中毒的案例,並不是每個人都可以食用,以下列出不適合食用人參補身的8種體質:

1. 過度虛弱的病患

中醫有一句話:「虛不受補」,雖然人參適合氣虛患食用,但若身體過度虛弱,吃了人參恐怕也無法對身體有助益。

2.月經期間的女性

月經期間不適合食用人參,如需要使用,一定要先諮詢合格且專業的中醫師較佳。

感冒、感染的患者,若體內仍然有病邪存在,那麼吃人參反而容易補到病邪,讓疾病更加惡化。 © 由 華人健康網 提供 感冒、感染的患者,若體內仍然有病邪存在,那麼吃人參反而容易補到病邪,讓疾病更加惡化。

3.感冒、感染者

感冒、感染的患者,若體內仍然有病邪存在,那麼吃人參反而容易補到病邪,讓疾病更加惡化。除非是原本身體就很虛弱,又遭到感染,這時中醫師才會視情況斟酌使用。

4.喜怒無常、血壓偏高者

若是經常容易情緒亢奮、興奮、煩躁、臉紅脖子粗、易大發雷霆、身體烘熱,或是血壓非常高、經常性便祕(大便乾硬),有以上這些情況的民眾,若食用人參,可能會讓原本的症狀惡化。

5.手術前、後病患

即將接受手術,或是手術剛結束一週內的病患,由於傷口還處於感染發炎的高危險期間,較不適合食用人參補身。

6.急性腹瀉患者

若是已經吃不下任何東西,或吃了馬上就拉肚子的患者,就不能單純只使用人參強身。尤其是急性腹瀉,無論是腸胃炎、食物中毒,或是任何突發性腹瀉,都不太適合使用。但是,如果是慢性腹瀉持續兩個月以上、身體虛弱,或是晨起腹瀉但白天夜間沒症狀,就可以依照醫師指示使用人參。

7. 腎功能低下者

腎功能低下者,不一定適合食用人參,建議先諮詢專業醫師。

8.孕婦、哺乳期間媽咪

一般來說,身體健康的產婦並不需要食用人參;而哺育母乳中的媽咪若食用人參,可能會出現退奶的狀況,建議食用前先尋問醫師才安心。

【醫師小叮嚀】:

人參若食用不當,可能會出現失眠、腹瀉、陰道出血、乳房疼痛(mastalgia)等副作用。根據衛生福利部中藥與西藥交互作用資訊網,「人參(Ginseng)可能之副作用及交互作用」裡面也記載了許多常見的藥物如降血糖藥、流感疫苗、酒精、Warfarin、雌激素、免疫抑制劑等都有可能會受影響。因此,在食用人參前一定要先詢問醫師。


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