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冬令進補 當心藥物食物交互作用

中央通訊社中央通訊社 2016/11/29 楊思瑞

(中央社記者楊思瑞台南29日電)又到了民眾喜歡冬令進補的季節,但藥師提醒,進補常用的藥材當歸,可能使人體分解藥物速度變慢,民眾在使用具多重藥物、食物交互作用的藥品時,需特別當心。

奇美醫學中心藥劑部藥師花逸茗表示,門診常使用來預防栓塞的抗凝血藥物「脈化寧」,就是屬於這類具有多重藥物、食物交互作用的藥品之一。

花逸茗表示,食物影響脈化寧在體內濃度的因素,大多與作用原理與代謝路徑有關。芒果、柚子及白柚會抑制肝臟酵素使藥效增強,所以併用會影響肝臟酵素的食物時,可能會強化或減弱抗凝血效果。

她說,飲食含大量維他命K的深色蔬菜或動物內臟,可能抵制脈化寧的抗凝血效果。冬季補湯中常見的當歸,含有類似脈化寧衍生物,可能會延長凝血時間,且作用可能長達數小時到數天,因此無法藉由間隔服藥時間來避免。

花逸茗表示,並非所有抗凝血藥物都有這些複雜的交互作用,因為脈化寧本身治療濃度區間很窄,易因藥物濃度過低導致藥效不佳,或濃度過高致出血;加上食物干擾因子使得體內濃度波動大,才會提醒民眾在服藥期間,應儘量避免攝取大量上述食物。

她說,雖鼓勵多吃當季新鮮水果及節令性食物,但必須控制食用的量及自身身體的變化。不要因為品嚐鮮美水果或食物,卻導致意想不到的藥物交互作用發生,反而影響身體健康。1051129

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