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別讓孩子依賴甜食 5潛藏危機非知不可

DO_NOT_USE_華人健康網DO_NOT_USE_華人健康網 2016/7/19 圖文提供/媽咪寶貝
別讓孩子依賴甜食 5潛藏危機非知不可 © 由 華人健康網 提供 別讓孩子依賴甜食 5潛藏危機非知不可

大部分父母、長輩因為寵愛或為了哄騙哭鬧的孩子,經常以甜食做為獎勵或安撫,無形之中卻養成孩子愛吃甜食的壞習慣。可別小看這些甜食,當孩子習慣後,不僅增加家庭開銷,對孩子的健康也造成不良影響。然而,面對嗜甜的孩子,父母該如何矯正呢?

別讓孩子依賴甜食 5潛藏危機非知不可 © 由 華人健康網 提供 別讓孩子依賴甜食 5潛藏危機非知不可

吃甜食總是能帶給人滿滿的幸福感,在忙碌而壓力大的生活給予安慰,但孩子到底能不能吃甜食呢?一般來說,嬰兒在4~6個月後開始給予副食品,直到1歲才慢慢接觸成人食物,其中也包含甜食。

雖然甜食的糖屬六大類食物中的碳水化合物,卻是「精緻糖類」,也就是意指非食物天然的糖分,而是經過精鍊、過濾、濃縮、結晶等過程製成的加工糖分,例如:白糖、冰糖、二砂糖,以及精緻度較低的黑糖、蜂蜜等,幾乎沒有營養成分可言,因此,並不建議孩子食用。基督復臨安息日會醫療財團法人臺安醫院營養師劉怡里表示,兒童越晚接觸精緻糖就越好,對身體發育才有良好的基礎,攝取過多對健康有害無益。

【甜食副作用,超乎你的想像】

甜味可以取悅口舌,使人心情愉快,卻忽略了這甜美的滋味下,潛藏著令人意想不到的健康風險。更可怕的是容易讓人越吃越上癮,特別是甜食的過量會帶給發育期的孩子負面影響更甚,造成身體上的負擔。通常市面上營養標示的「糖」分,5公克換算等於1顆方糖,若20公克就等同4顆方糖,用量很驚人,無論是孩子或成人,都應少攝取為妙。究竟吃甜會出現哪些負面影響呢?

危機1/肥胖危機

過度攝取甜食會導致孩童肥胖,許多父母會在餐與餐之間提供零食或點心,且大多以高熱量、高糖分的食物為主,例如:含糖飲料、蛋糕、餅乾、糖果等,尤其杯裝飲料經常添加的果糖,是最容易產生體脂肪快速形成的糖類,長期下來會養成孩子嗜甜及吃零食的習慣,易造成肥胖。也就是說,成長發育期要注重營養均衡,若此階段過於肥胖,可能阻擋身高成長。

危機2/維生素B群流失

人的成長發育最明顯是幼兒期與青春期,所需最重要的就是維生素B群參與醣類代謝。當寶寶開始學爬、走路,行生化代謝時,飲食中醣類、蛋白質、脂質三大營養素經過重重的化學反應,轉化為人體所需的能量與熱量,其中需要維生素B群大量參與,若攝取過多甜食,精緻糖在體內代謝會消耗大量維生素B群,造成維生素B群快速流失,影響發育期所需的正面能量。

危機3/提升蛀牙機率

齲齒的發生率也與甜食的攝取量有著密切關係,攝取過量甜食,加上父母沒有注意寶寶的牙齒保健,導致牙菌斑滋生,使口腔產生酸性條件,蛀牙的機率就會上升。

危機4/對糖產生依賴感

習慣一久就會成依賴,平常習慣吃零食、甜點的孩子,容易對糖產生依賴感,嚴重者會成癮,上癮者甚至越吃越甜,不吃就沒精神,導致正餐缺乏食欲,卻大量攝取甜食,時間一久便會造成精神不濟、學習力降低等症狀。

危機5/味覺偏重口味

孩子喜歡的加工甜食也伴隨著高油、高鹽,例如:一塊鹹餅乾,表面上看起來是鹹的,但其實隱含1顆方糖的含量。劉怡里營養師指出,從小若培養出嗜甜的飲食習慣,口味也會慢慢變重,因為孩子在嗜甜的同時,不喜歡吃較清淡的食物,因此,必須檢視平時的飲食習慣是否含有高油、高鹽、高糖三大成分。

*完整文章內容請參考:【媽咪寶貝】2016年07月號。

*【媽咪寶貝】官方網站。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/251/40181

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