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加氟食鹽防蛀牙 台灣買得到

中央通訊社中央通訊社 2016/11/3 張茗喧

(中央社記者張茗喧台北3日電)為解決孩童蛀牙率高的問題,食藥署7月開放販售加氟食鹽,台鹽今天推出全台第一罐氟鹽。醫師表示,根據研究,常態性使用氟鹽,可降低齲齒率5成到7成。

衛生福利部心口司長諶立中表示,蛀牙一直是台灣嚴重的公共議題之一,台灣5到6歲兒童近8成有蛀牙問題,除了會造成疼痛與咀嚼問題,日本也證實蛀牙會造成全身性疾病問題,影響生活品質。

諶立中說,目前全球有超過30國開放食鹽加氟,台灣是亞洲唯一實施的國家,鄰近的日本、韓國都未推行,目前僅開放以小包裝家庭食用鹽加氟,氟離子限量為200ppm以下,味道和一般食鹽差不多,但民眾也不必為了預防蛀牙吃太多氟鹽,反而會影響健康。

中華民國牙醫師公會全國聯合會口腔衛生委員會主委黃茂栓表示,瑞士早在1955年即開放使用氟鹽,是國際最早的國家,至今使用率超過8成,德、法等先進國家使用率也有3到7成,根據研究指出,常態性使用氟鹽可降低齲齒率5到7成。

黃茂栓說,台灣12歲兒童平均每人有2.5顆蛀牙,明顯高於全球同年齡層平均1.67顆,甚至比起新加坡1顆、香港0.4顆多很多。

他表示,氟鹽的防齲效果涵蓋所有年齡層,孩子在換恆牙前使用,能夠讓琺瑯質更堅固,而對成人來說,若口水中有微量氟,可中和口中酸性環境,較不容易蛀牙。

台鹽所發售的「氟碘鹽」即起在台鹽生技及全聯社販售,每罐售價新台幣59元。1051103

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