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原來光吃益生菌不夠?6種成分一次補齊吸收力加倍

DO_NOT_USE_華人健康網DO_NOT_USE_華人健康網 2016/8/22 記者陳洛誼/台北報導
原來光吃益生菌不夠?6種成分一次補齊吸收力加倍 © 由 華人健康網 提供 原來光吃益生菌不夠?6種成分一次補齊吸收力加倍

腸道不暢百病生!腸道是消化器官,也是人體最大的免疫器官,一旦腸道「卡卡」,人就容易生病,甚至可能提高大腸癌的風險。為了維持健康,現代人風靡吃益生菌保健腸道,但人體機能運作複雜,光吃益生菌可能還不夠,仍需仰賴乳酸、寡糖、必需胺基酸等6大養分的配合,更有助人體吸收,盡力發揮保腸的效果。

每一種益生菌具有本身的獨特性,若能通力合作,保健腸道更輕鬆。 © 由 華人健康網 提供 每一種益生菌具有本身的獨特性,若能通力合作,保健腸道更輕鬆。

乳酸菌只是益生菌的其中一種!

益生菌是指「對宿主有益健康的微生物」,菌如其名,對人體只有益處、沒有壞處。人體內的益生菌數以億計,陣容相當龐大,而一般人朗朗上口的乳酸菌,所佔比例最大,卻仍只是眾多益生菌種類中的一種。

平衡腸道菌叢生態 關鍵在「競爭排除」

人體腸道是個龍蛇雜處的環境,有好菌,當然也有大腸桿菌、金黃素葡萄球菌、沙門桿氏菌等壞菌。若要保持腸道健康,根本之道就是平衡好壞菌的菌叢生態。

一旦壞菌太多,容易導致便祕、腹瀉、消化不良或肚子痛,因此需要透過飲食補充益生菌,讓益生菌進入腸道並產生菌叢,在腸道「卡位」、大量繁殖,藉由競爭排除的方式,讓病原菌沒有機會附著於腸道、在腸道中作威作福,進而達到抑制病原菌生長、保健腸道的效果。

保健腸道!多元菌種符合多數人體質需求

不過,坊間益生菌食品種類繁多,該如何選擇?建議先檢視是否符合「多元菌種」和「共生發酵」的特點。單一菌種的功能單一化,常因個體差異而有功能失常的情況。而多元菌種具有共生性,可以同時針對不同體質需求功能加以設計,適合絕大多數人,而且多元菌種型態發酵的菌數高,相互幫忙以維持良好的菌種活力和穩定性,提高對胃酸和膽鹽的耐受性,進而保健腸道。

多元共生!益生菌通力合作,保腸效果更佳

每一種益生菌具有本身的獨特性,若能通力合作,保健腸道更輕鬆!舉例來說,嗜酸乳桿菌和瑞士乳桿菌都具有強力的有機酸生產能力,能抑制害菌;長雙歧乳桿菌可直接刺激腸道壁上的淋巴小結,抑制致癌物質的產生;副乾酪乳桿菌,許多研究發現其能改善人體的過敏現象;主要存在大腸中的鼠李糖乳桿菌,具有幫助消化、改善便祕和腹瀉、降低血膽固醇等功用;發酵乳桿菌有抑制金黃葡萄球菌生長的效果,也能用於治療異位性皮膚炎。

而馬克斯克魯維酵母菌能製作無氧環境,有助乳酸菌生長,幫助其他益生菌生長定點生長;嗜熱鏈球菌則有生產快速、會產酸的特點,可輔助乳酸桿菌和比菲德氏菌更有效吸附在腸黏膜上,發揮良好保腸效果。

特別的是,採用多元共生發酵方法繁殖的不只有益生菌本身,過程中也會產出豐富的6種發酵產物,例如:乳酸、必需胺基酸、寡糖、維生素B群、小分子蛋白(胜肽)和礦物質,相互作用,更能促進人體對益生菌的吸收。

腸道好菌會流失 天天不忘補充益生菌

雖然補充益生菌有助「腸保健康」,但腸道益生菌也會隨著腸道腸道蠕動而被排出,因此必須天天補充才能維持一定的增殖量,腸道有足夠的好菌才能發揮保衛腸道的功能,減少便祕,緩解腹痛、腹脹和腹瀉。另外,益生菌要吃活的才有意義,因此消費者選購益生菌時,也要注意產品包裝上的建議保存方法,並在期限內食用,以免好菌壞死,多吃無益。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/30/40705

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