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吃出燃脂激瘦力!必吃10種瘦身超級穀物

DO_NOT_USE_華人健康網DO_NOT_USE_華人健康網 2016/6/23 記者黃惠姍/台北報導
吃出燃脂激瘦力!必吃10種瘦身超級穀物 © 由 華人健康網 提供 吃出燃脂激瘦力!必吃10種瘦身超級穀物

正在減肥的你,還在吃Q軟香甜的精緻白飯嗎,想瘦身澱粉要吃對!日本營養管理士表示,食物中的礦物質及維生素是啟動身體燃燒脂肪的關鍵,若想要吃出激瘦燃脂力,就必須在精緻白飯中,加入含有豐富礦物質及維生素的穀物,以下為大家介紹10種可以幫助身體燃脂的超級穀物。

(圖片/蘋果屋出版提供) © 由 華人健康網 提供 (圖片/蘋果屋出版提供)

減肥澱粉該怎麼選?雜穀飯維生素多助燃脂

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日本營養管理士柴田真希在其著作《雜穀飯瘦身》一書中表示,想要達到燃脂效果,除了運動外,吃對澱粉也有幫助!想要順利啟動身體的燃脂馬達,飲食上必須靠礦物質及維生素的協助,但是精緻過後的白飯,其礦物質及維生素的含量都非常低,若想要加速燃燒脂肪,就必須在白飯中加入含有豐富營養素的穀物補足。

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10種超級穀物 啟動體內燃脂馬達

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穀物因為富含膳食纖維,能將廢物排出體外,並解透過咀嚼得到飽足感,加上豐富的營養素,相較於不會燃燒的碳水化合物,以雜糧飯為主食,更容易啟動燃脂馬達,消除囤積在小腹上的脂肪,以下為大家介紹10種可以啟動身體燃燒脂肪的消脂穀物。

穀物因為富含膳食纖維,能將廢物排出體外,並解透過咀嚼得到飽足感,加上豐富的營養素,有助於消除囤積在小腹上的脂肪。 © 由 華人健康網 提供 穀物因為富含膳食纖維,能將廢物排出體外,並解透過咀嚼得到飽足感,加上豐富的營養素,有助於消除囤積在小腹上的脂肪。

穀物1/大麥

(圖片/蘋果屋出版提供) © 由 華人健康網 提供 (圖片/蘋果屋出版提供)

大麥中的膳食纖維是白米的20倍,大麥含有水溶性與非水溶性膳食纖維,有助於消除便祕;大麥中的B群還能促進新陳代謝,讓你一整天活力滿滿。

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穀物2/薏仁

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薏仁所含的維他命B2是白米的2.5倍,維他命B2能促進脂質代謝;在中醫上薏仁還具有利尿、滋陰補陽、養顏美容、促進新陳代謝等作用。

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穀物3/蕎麥

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蕎麥含有構成蛋白質的氨基酸,還含有類黃酮物質之一的「蘆丁」,能強化毛細管、降低血液黏稠度。

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穀物4/高粱

高粱跟紅酒一樣,含有具抗氧化作用的多酚。此外,鐵質、膳食纖維、維他B群也相當豐富。不過由於高粱口感粗糙,建議先浸泡再蒸煮口較佳。

穀物5/小米

小米富含補充 能量所需要酵素「鎂」,與維他命B群。實用小米還能補充減肥時容易缺少的鐵質。

穀物6/黑米

黑米黑色部分屬於花青素的紫色色素,具有高度抗氧化的作用;在中醫上被當作藥膳使用,具有滋陰補陽的功效。

穀物7/紅米

紅米與小紅莓一樣具有原花青素紅色色素,除了有抗氧化、消炎的作用外,更能守護體內膠原蛋白、創造美肌的效用。

穀物8/黍米

黍米富含蛋白質及少許脂質,及促進脂質代謝的維生素B2。此外,黍米還含有礦物質鎂,具有維持神經、肌肉健康、保護骨骼及平衡血糖等好處。

穀物9/莧米

莧米含有豐富的蛋白質、脂質、礦物質、膳食纖維等,被稱為「超級穀物」,可以補充減肥時容易流失的營養素。

穀物10/稗子

寒冷地帶也能栽培的稗子,含有豐富的膳食纖維、鎂、鐵質、鋅、鉀,適合寒性體質的族群。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/101/38633

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