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吃蓮子排體內濕氣?原來四神湯也是排濕高手

華人健康網 華人健康網 2016/7/7 記者黃惠姍/台北報導

古人說:「千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面。」一語道出體內濕氣難除的處境。網路流傳:「夏天吃蓮子可以健脾除濕」的說法,蓮子是否有除溼的效果,還有哪些食材也具有同樣功效?讓中醫師來說分明。

吃蓮子排體內濕氣?原來四神湯也是排濕高手 © 由 華人健康網 提供 吃蓮子排體內濕氣?原來四神湯也是排濕高手

食物不新鮮吃下肚 易導致「脾虛夾濕」

壢新醫院中醫科主治醫師王凱平表示,夏季天氣炎熱,午後又常有雷陣雨,濕氣較重。而體內濕氣又分為「表濕」及「裡濕」,而「裡濕」便是造成脾胃消化出問題,出現急性或慢性消化不良,如腹瀉、腹脹、食慾不佳等「脾虛夾濕」症狀的原因。

特別要注意的是,「脾虛夾濕」導致的腹瀉與細菌感染引發的腹瀉有所不同,「脾虛夾濕」引發的腹瀉大便質地會稀稀水水;細菌感染引發的腹瀉,大便則會散發臭味、質地糊糊黏黏,民眾可依此做初步判斷,但若症狀嚴重,還是就醫諮詢專業醫師較佳。

「脾虛夾濕」該怎麼解?四神湯有助健脾理濕

王凱平中醫師表示,當身體因為吃壞東西出現「脾虛夾濕」的症狀時,確實可以吃點蓮子達到「健脾理濕」的效果。除了蓮子外,薏仁、山藥、茯苓,或是直接喝一碗四神湯,也都有相同的效果。

四神湯具有溫脾健胃、補腎利濕的效果。 © 由 華人健康網 提供 四神湯具有溫脾健胃、補腎利濕的效果。

★【四神湯】

材料:豬腸或豬肚適量、薏仁40克、茯苓20克、芡實20克、蓮子40克、山藥20克、鹽1茶匙。

作法:

1.將豬腸或豬肚洗淨、切段。

2.芡實、蓮子、山藥、茯苓洗淨後,加水浸泡20分鐘。

3.將所有食材放鍋中加水燉煮,至豬腸或豬肚八分熟後,再加入蓮子熬煮20分鐘即可。

功效:四神湯具有溫脾健胃、補腎利濕的效果。

小叮嚀:脾虛腹瀉的時候,建議少油膩,豬肚等肉類少量為宜。

透過適當運動、適度發汗,可以活化氣血循環,幫助身體排除體內濕氣。 © 由 華人健康網 提供 透過適當運動、適度發汗,可以活化氣血循環,幫助身體排除體內濕氣。

嗜吃冷飲、辛辣、甜膩食物 濕邪囤積小腹易凸出

除了吃進不新鮮的食物外,夏天嗜吃冷飲、冰冷食物或重口味、辛辣、甜膩等肥甘厚膩食物,也會影響人的脾胃運化功能,導致濕邪停留在體內,出現水腫肥胖、腹部凸出、全身無力、臉上、頭髮易出油等症狀。

除了靠食療外,運動「出汗」也是去除體內濕氣的方法。許多上班族平時久坐不動,加上長時間待在冷氣房、出汗量少,因此身體調控濕氣的能力較差。透過跑步、健走、游泳、騎腳踏車等適當運動、適度發汗,可以活化氣血循環,幫助身體排除體內濕氣。

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