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吃黑食物養血補腎 晉升人生「腎」利組

華人健康網 華人健康網 2015/9/26 圖文提供/媽媽寶寶人類智庫

腎作為人體最重要的器官之一,其基本功能是生成尿液,清除體內代謝物及某些廢物、毒物,同時具有吸收功能,可以保留水分及其他有用物質,如:葡萄糖、蛋白質、鈉離子、鉀離子、 胺基酸、碳酸氫鈉等,以調節水、電解質平衡及維護酸鹼平衡。

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黑色固腎,鹹味入腎

黑色食物可以養血補腎,有效改善虛弱體質,同時還能提高人體的自癒能力。其富含的黑色素類物質可清除體內自由基,能促進血液循環、延緩衰老,對女性有很好的保健作用。

鹹味藥材和食材有通便補腎、補益陰血、軟化體內酸性腫塊的作用,常用於治療熱結便祕等症。發生嘔吐、腹瀉不止時,適當補充些淡鹽水,可有效防止發生虛脫。但有心臟病、腎臟病、高血壓的女性不宜多吃。

推薦藥膳

★紫米黑豆蓮子粥

紫米黑豆蓮子粥具有補血養腎、養心安神的功效。

具體作法如下:將40克糙米,20克紫米、黑豆、紅豆,30克燕麥均洗淨,泡發;20克蓮子洗淨,泡發後,挑去蓮心;鍋置火上,加入適量清水,放入糙米、黑豆、紫米、紅豆、蓮子、燕麥,開大火煮沸;最後轉小火煮至各食材均熟,粥呈濃稠狀時,調入5克白糖,攪拌均勻即可食用。

本文出自人類智庫《女性保健飲食秘方》

原文網址 http://www.top1health.com/Article/320/28915

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