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喝咖啡+B群更提神?藥師:咖啡因會加速B群消耗

華人健康網 華人健康網 2016/7/5 記者洪毓琪/台北報導

現代人工作壓力大,不少上班族為了提振精神,常會選擇服用維生素B群等營養素。而近來網路更盛傳:「吃B群+喝咖啡,雙管齊下,能更快達到提神醒腦的目的」,引發網友熱議。上述的搭配組合,真有這麼神奇的效果嗎?且聽專業藥師怎麼說!

喝咖啡+B群更提神?藥師:咖啡因會加速B群消耗 © 由 華人健康網 提供 喝咖啡+B群更提神?藥師:咖啡因會加速B群消耗

服用B群能提神?關鍵在製造人體所需能量

針對外界的疑惑,台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示,這樣組合乍聽之下似乎很合理,其實,卻藏有許多問題。在討論「B群+咖啡」的組合是否更提神之前,不妨先來探討:「為何服用B群有助於振奮精神」。

維生素B群在人體中扮演著協助酵素代謝營養素的「輔酶」角色,負責消化食物,以及製造、供應生理運作的能量所需,是身體重要的代謝工具。所以,當B群攝取不足,無法扮演輔酶角色時,人體自然就會容易覺得虛弱無力。

反之,假如身體缺乏均衡的營養素攝取,即使天天補充B群,在沒有原料供應的狀況下,也無法作用。因此,想要保持B群作用,日常生活維持多樣化的飲食內容,以及營養補充十分重要!

就以習慣早上喝咖啡的朋友來說,不妨可選擇上午11點後再吃B群;或是,選擇中午飯後,特別容易疲倦的午休時間,補充B群就是不錯的時機點。 © 由 華人健康網 提供 就以習慣早上喝咖啡的朋友來說,不妨可選擇上午11點後再吃B群;或是,選擇中午飯後,特別容易疲倦的午休時間,補充B群就是不錯的時機點。

B群+咖啡=黃金提神組合?藥師破解!

趙順榮藥師指出,值得注意的是,咖啡中的咖啡因成分,不但會加快人體的血液循環,同時也會加速維生素B群的消耗。因此,網路上謠傳:「B群+咖啡」組合方式,不但無法達到讓提神效果加倍的目的,更會讓人越感疲憊,值得注意!

所以,服用B群時,最好能與喝咖啡的時間間隔30分鐘到1小時,較為恰當。以習慣早上喝咖啡的朋友來說,不妨可選擇上午11點後再吃B群;或是,選擇中午飯後,特別容易疲倦的午休時間,補充B群就是不錯的時機點。且值得注意的是,咖啡因並不只存在於咖啡中,像是可樂、紅茶等飲料也都有,一樣需要當心。

額外補充B群有必要嗎?藥師:特殊族群才需要

趙順榮藥師也強調,日常生活中含有B群的食物非常廣泛,各類蔬菜、水果、奶、蛋、豆、魚、肉及堅果類中,皆含有不同的維生素B成分。其實,只要飲食中充分攝取蔬菜、水果、瘦肉,不必太擔心缺乏B群的可能。

一般來說,只有因缺乏B群而引發口角炎、神經發炎等疾病者,或是維生素B群消耗量較大的夜班族、熬夜族、應酬喝酒族、壓力較大者,才需要特別補充。而老年人、素食者,或是胃部動過手術的族群,因為維生素B12的來源不足,或是吸收能力受到限制,需要額外補充維生素B12。

補充B群建議不要過量,以免導致搔癢、出汗、噁心感、焦慮不安、虛弱、蒼白、呼吸困難等副作用找上門。提醒自覺有需求者,最好能在醫師、專業藥師的指示下服用,較有保障。

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