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單吃甜食容易胃痛?學女營養師4招保胃

DO_NOT_USE_華人健康網DO_NOT_USE_華人健康網 2016/4/29 記者林芷揚/台北報導
單吃甜食容易胃痛?學女營養師4招保胃 © 由 華人健康網 提供 單吃甜食容易胃痛?學女營養師4招保胃

愛吃甜食又怕胃痛嗎?太甜的飲食容易刺激胃酸分泌,增加胃部的負擔;營養師宋明樺建議,可以搭配其他食物一起享用,避免胃部鬧脾氣。另外,如果真的因工作忙碌沒時間吃飯,也要吃一點餅乾搭配無糖豆漿,千萬不要空腹以免傷胃。宋明樺營養師的保「胃」4招,今天就學起來!

油煎的食物容易增加胃部消化負擔,記得要放慢進食速度、多咀嚼幾次再吞。 © 由 華人健康網 提供 油煎的食物容易增加胃部消化負擔,記得要放慢進食速度、多咀嚼幾次再吞。

營養師保胃4招 顧好胃真輕鬆

1.飲食規律、少量多餐

不要過飢或過飽,以少量多餐爲原則,每天可以吃4~5餐,每次以六、七分飽爲佳。注意飲食均衡、多元化,別忘了微量元素的攝取。真的沒有時間吃飯時,也請利用簡單餅乾,搭配無糖豆漿取代空腹!

2.忌菸酒、辛辣刺激食物

酒精對胃黏膜有明顯的損害,吸菸的有害物質會溶解並附著在口腔、咽喉部,隨著吞嚥進入胃裡面,這些有害物質對胃黏膜更是進一步的傷害。

另外,辣椒、咖啡、可可等食品或飲料,對胃黏膜也有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,建議減少攝取量。尤其在胃部發炎的過程中,更要嚴禁一切具有刺激性的食物。另外,「暴飲暴食」對胃也是一大刺激,應該盡量避免!

3.忌過冷、過熱、過硬的食物

過冷的食物和飲料吃下肚後,可能導致胃痙攣,胃內黏膜血管收縮,進而傷害黏膜;過熱的飲食則會直接燙傷或刺激胃內黏膜。因此飲食的溫度應該適中,溫柔對待你的胃。

另外,過硬、粗糙的食物、用油煎炸或燒烤的食物,食用後都會增加胃的消化負擔,使胃黏膜受到摩擦而加重傷害。食物的軟硬度應適當,粗糙、刺激的食物請減慢進食速度,還要增加咀嚼次數,才能減少胃的負擔!

4.忌過量油膩、生冷、高糖食物

肥肉、煎炸等高油食物會延緩胃的排空,容易增加脹滿感;生冷的食物也會增加消化負擔,過甜的飲食則容易使胃酸分泌增多,都會增加胃部的負擔。

建議晚餐避免過油食物,甜食盡量搭配其他食物一起吃,避免導致胃酸過度分泌!另外,睡前3~4小時別進食,因為睡前吃東西容易使括約肌鬆弛,造成胃酸倒流進入食道(胃食道逆流)喔!

原文網址 http://www.top1health.com/Article/320/37855

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