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奈米鍋具有安全疑慮 食藥署擬納管

中央通訊社中央通訊社 2016/6/15 張茗喧

(中央社記者張茗喧台北15日電)市售標榜「奈米」的鍋碗瓢盆越來越多,相關安全性研究卻不多,為避免奈米材質溶出危害健康,衛福部食藥署擬比照歐盟納管,未來業者販售奈米食品器具前,得先提出安全性評估。

衛生福利部食品藥物管理署食品組長潘志寬今天表示,奈米材質的食品器具、包裝,雖然沒有明確科學證據顯示會傷身,但進來外界已提出疑慮,才決定加強管理。

他說,日前已公布「含奈米物質食品器具容器包裝申請作業指引」草案,未來相關業者如要使用奈米材質、塗層,得比照非傳統供食用原料,先提出安全性評估資料,並經審查後才可使用,違規者將可開罰新台幣6萬至2億元,目前正在收集各界意見,但實施時程仍未定。

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海受訪時說,奈米科技目前已廣泛用在農業、食品包裝、食品添加物和食品器具等領域,即便對於奈米是否傷身仍缺乏醫學實證,但全球標準最嚴的歐盟也已許可8種奈米材質可用於塑膠食器、包裝上。1050615

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