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女愛鹽酥雞奶茶罹乳癌 肥胖者風險高

中央通訊社中央通訊社 2016/7/26 陳偉婷

(中央社記者陳偉婷台北26日電)20歲女大生愛吃鹽酥雞,一週至少吃3次,又喝含糖飲料,沒想到罹患乳癌。醫師提醒,肥胖是乳癌高風險因子,且鹽酥雞等加工品可能釋放雌激素,容易致癌。

根據衛生福利部癌症登記資料顯示,乳癌發生率是女性10大癌症第一名,死亡率則是女性10大癌症第4名,每年造成1000多人死亡。

馬偕紀念醫院一般外科專任主治醫師張源清今天表示,從近10年癌症登記資料發現,台灣乳癌患者年齡主要分佈在45歲到54歲間,但確實有年輕化趨勢,小於35歲的乳癌患者約占全乳癌患者3.5%到4%。

他收治一名患者梁小姐,34歲時發現右胸靠心臟位置有3公分大腫塊、腋下也有1小塊,結果是第二期乳癌。研判可能和梁小姐有家族史,且飲食習慣差有關。

梁小姐表示,她天生吃不胖,尤其喜歡吃鹽酥雞、雞排、奶茶,覺得反正不會胖,一週至少吃5天,且因工作需要,每天都熬夜到凌晨2時。後來知道罹病就變乖,再也不敢吃炸的,也不敢吃可能有荷爾蒙殘留的動物肉品,飲料也以開水、無糖茶取代。

中國醫藥大學附設醫院乳房醫學中心主任劉良智也說,曾收治一名20歲女大生患者,一週至少吃3次鹽酥雞配奶茶,後來在胸部發現腫塊,自己觸診後覺得應該沒事,結果腫塊愈來愈大,半年後就診才確診是乳癌。

張源清說,乳癌確切致病原因仍不明,但高危險族群包含家族史、年齡大於45歲、荷爾蒙影響、飲食偏高脂肪或肥胖者、初經在12歲前停經在55歲後、沒有生小孩或35歲以上才生第一胎。

很多人都有迷思,以為胸部愈大,愈可能罹患乳癌;不過,劉良智表示,乳癌是荷爾蒙過度刺激造成的細胞病變,跟乳房體積沒有關係。如果平常飲食喜歡吃加工品、雞排這種可能有荷爾蒙殘留的食品,都是危險因子。

年輕女性罹患乳癌除了擔心預後,也常面對胸部外觀、影響自信、心情等問題。張源清說,很多人都誤以為得乳癌要快點把腫瘤切除,且誤會切掉就沒事,但乳癌是全身性癌症,除了手術仍要搭配藥物治療。

張源清說,隨醫學進步,現在乳癌治療可先使用藥物,腫瘤縮小後再手術切除,可讓手術傷口變小,比傳統先手術再藥物治療更能保留乳房。1050726

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