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女生愛吃菇菇 排毒美顏一把罩

華人健康網 華人健康網 2016/4/15 華人健康網/特別報導

排毒,是個常見且被廣泛提及的名詞,顧名思義是將體內不好的毒素排出體外,但是,在研究怎麼排毒之前,首先應該了解的,是我們的體內到底有些什麼「毒」呢?以西醫的角度來說,當身體自然新陳代謝時,就會產生一些無益的東西,尤其食物經過腸道消化後的殘渣,積累未排除的宿便,正是體內毒素的主要來源。而中醫認為病灶所在的濕、熱、痰、火、食,其實同理,也就是從日常飲食、作息,所代謝出的廢物積累未清。

女生愛吃菇菇 排毒美顏一把罩 © 由 華人健康網 提供 女生愛吃菇菇 排毒美顏一把罩

了解了毒素的成因,就能很清楚地找出排毒的關鍵,在於新陳代謝。促進新陳代謝,首先要保持規律的作息,並且要有足夠的睡眠與運動。飲食方面則有許多細節,其中,菇類食材也具有很好的排毒效果,被視為是排毒美顏的好幫手。

豐富維生素B群與β-葡聚糖 口感美味兼具的排毒好菇

整體來說,不同種類的菇都擁有豐富的礦物質、膳食纖維及維生素等營養成分,而且還擁有珍貴的多醣體,有助排毒養生。

從細節來看,菇類富含維生素B群,又以維生素B1、B2、煙鹼酸、葉酸為主,這些成分能促進代謝,消除疲勞,維持細胞正常運作,也能使膚質變得更為細緻有光澤。菇類亦富含β-葡聚糖,能活化免疫細胞,提高免疫力,並且能夠有效降低血脂、血糖、膽固醇,進而預防心血管疾病。

當然,菇類的膳食纖維含量高,可吸收體內多餘的膽固醇、糖分,又能吸附水分,保持腸內水平衡,進而促進排泄,將毒素和廢物排出體外,同時還能降低膽固醇,防止動脈硬化,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

菇類維生素中又以維生素B1、B2、煙鹼酸、葉酸為主,這些成分能促進代謝,消除疲勞,也能使膚質變得更為細緻有光澤。 © 由 華人健康網 提供 菇類維生素中又以維生素B1、B2、煙鹼酸、葉酸為主,這些成分能促進代謝,消除疲勞,也能使膚質變得更為細緻有光澤。

食養效果絕佳 舞菇風味獨特

具有獨特風味與香氣的舞菇,是日本深受女性歡迎的食材,原因在於舞菇具有增強免疫細胞活性、降低血壓、血糖、膽固醇、抗糖尿病、瘦身、胰島素抗性、三酸甘油脂濃度效果等,對於愛美的女性來說,不管是排毒還是養顏美容,都是不錯的選擇。

透過現代化的科技栽培法,女性在料理舞菇時已經十分便利,免洗、免切蒂頭,直接就可烹調入菜。 © 由 華人健康網 提供 透過現代化的科技栽培法,女性在料理舞菇時已經十分便利,免洗、免切蒂頭,直接就可烹調入菜。

外型如花的舞菇,命名來源也帶有浪漫色彩,相傳是因為舞菇的味道太鮮美,在山林裡找到它時,人們會快樂地跳起舞來,而有了這個名字。透過現代化的科技栽培法,女性在料理舞菇時已經十分便利,免洗、免切蒂頭,直接就可烹調入菜。值得注意的是,舞菇放入熱水或與湯同煮時,湯汁顏色會轉深,這是由於舞菇含有多酚和多醣,深色的精華對身體十分有益。

舞菇放入熱水或與湯同煮時,湯汁顏色會轉深,這是由於舞菇含有多酚和多醣,深色的精華對身體十分有益。 © 由 華人健康網 提供 舞菇放入熱水或與湯同煮時,湯汁顏色會轉深,這是由於舞菇含有多酚和多醣,深色的精華對身體十分有益。

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