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小時胖不是胖? 健康飲食早培養

台灣醒報 台灣醒報 2016/6/23 林亭妤
小時胖不是胖? 健康飲食早培養: 國健署提醒,家長若讓孩子拿錢自己去覓食,孩子多會選擇高熱量的不營養食物。(photo by 林亭妤/台灣醒報) © 台灣醒報 國健署提醒,家長若讓孩子拿錢自己去覓食,孩子多會選擇高熱量的不營養食物。(photo by 林亭妤/台灣醒報)

【台灣醒報記者林亭妤台北報導】「有42%到63%的肥胖兒童,長大後仍然肥胖,肥胖青少年變成肥胖成人的機率更高達70-80%!」國健署23日表示,小時就有發胖症狀的兒童,長大後有一半的人還是胖,因為大量飲食的習慣已經固定。國健署呼籲,應將健康飲食、規律運動融入生活,並學習健康正確的外食技巧。

國健署23日指出,暑假期間由於大多數家長仍要上班,所以常在冰箱裏存放飲料、蛋糕、餅乾等高糖、高熱量點心,或直接給錢讓孩子外出買東西吃。在沒有控管的情況下,一個暑假過後孩子不知不覺就胖了一圈。國健署慢性疾病防治副組長賈淑麗建議家長,冰箱中應放置開水或低糖低脂糕點,且最好有足夠的水果。

「依據2014年教育部學生健康資訊系統資料顯示,國小學童過重及肥胖率為29.0%,國中學童過重及肥胖率為28.8%。」國健署指出,有些家長以為小孩子現在壯壯胖胖的,以後長高就會變苗條,這是錯誤的觀念,「一旦孩子養成了暴飲暴食、不怕肥胖的習慣,以後就很難矯正了。而且小時候肥胖,可能會讓體質整個改變。」

「孩子攝取健康、營養的食物必須養成一種習慣。」賈淑麗認為,在就學期間還有體育課、營養午餐負責督導孩子作息、飲食,但漫長的暑假,孩子的健康減重計畫家長責無旁貸,千萬不能隨意給小孩金錢,讓小孩自己出去買他想吃的食物。

賈淑麗指出,有營養師或醫師團隊建議家長利用孩子的「同儕吸引力」,鼓勵孩子多和同儕一起運動取代享用高熱量食物,經過追蹤後發現,該名孩子已養成至少每周三天會與同學一起打球的習慣,吃東西也增加了蔬果的攝取,體重更從「過重」降到「適中」。

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