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想達成甩肉目標?先列出「可食清單」!

康健雜誌 康健雜誌 2016/8/15 陳俊辰編譯

美國貝勒大學最新研究指出,列出自己可接受、喜歡吃的健康食物,比列出一張「垃圾食物」清單更能成功減肥。這項研究發表在《心理學與行銷(Psychology&Marketing)》期刊。

© 由 CommonHealth 提供

每個人對食物的自制力有高有低,會影響能否將熱量控制在合理範圍,達成甩肉目標。這項研究共542人參加,科學家分析他們寫下的減肥計劃,發現自制力低的人,傾向於不停警告自己什麼不能碰,最後忍不住破戒偷吃;相反地,高自制力的人則會把注意力放在自己心理上不會抗拒、可以放入三餐食譜的健康食物(例如喜歡吃的某些蔬菜)上。

實驗主持人、貝勒大學行銷學系助理教授大衛(MeredithE.David)指出:「自行訂定『拒絕壞食物』規則,最後減肥經常以失敗收場。」(陳俊辰編譯)

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