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抗冬季癢很「粥」到 2藥膳潤燥食補

華人健康網 華人健康網 2015/11/16 記者張世傑/台北報導

台灣四面環海,每當進入冬季,潮濕空氣籠罩,皮膚易引起搔癢症狀,特別是中老年人或乾性膚質者,更要防範「冬季癢」上身。中醫師強調,治療應以「內外兼顧」為原則,飲食宜清淡,可多喝「潤燥止癢粥」等食補藥膳,緩解症狀。

冬季癢是惱人疾病,患者常在頭面部、前胸出現搔癢症狀。 © 由 Top1Health.com 提供 冬季癢是惱人疾病,患者常在頭面部、前胸出現搔癢症狀。

台北市中醫師公會名譽理事長、開業中醫師陳潮宗指出,每到冬天因為皮膚乾癢就診的患者往往增加30%以上,這些患者常在頭面部、前胸、頸周圍及四肢等部位有乾操、脫皮、紅疹的表現,患者常常不自覺得去抓癢,反而留下明顯的抓痕。

血虛風燥 治療需內外兼顧

冬天很多患者會出現「冬季癢」的困擾,醫學上稱為「缺脂性皮膚炎」。中醫認為冬季癢主要由「血虛風燥」引起,而搔癢的情況就如同風一般,善變而難以捉摸,甚至癢到整個晚上都睡不著,乾性皮膚及老年患者常身受其擾。

一般可以用由當歸、紫草、麻油等中藥製成的「紫雲膏」,適量塗抹於患處,能有效達到滋潤止癢的功效。在食療方面,建議攝取一些富含膠質的食物,如豬腳筋、海參、黑木耳等,或黑芝麻、松子、核桃、腰果、栗子等滋補潤燥的食物。

《對抗冬季癢 食補2藥膳》

食補:絲瓜豆腐湯

材料:絲瓜250克、豆腐250克、鹽2克、油少許

作法:

1.將絲瓜洗淨、去皮、切塊,豆腐洗淨、切塊備用。

2.熱鍋後放入少許油,下絲瓜翻炒片刻後,加入適量清水煮沸。

3.最後加入豆腐,再煮沸5分鐘,加入鹽調味即可。

功效:具有清熱解毒、潤燥,適於發作期時清淡調養食用。

冬季癢治療應內外兼顧,可多喝「潤燥止癢粥」藥膳緩解症狀。 © 由 Top1Health.com 提供 冬季癢治療應內外兼顧,可多喝「潤燥止癢粥」藥膳緩解症狀。

藥膳:潤燥止癢粥

材料:何首烏20克、刺蒺藜15克、黃精15克、玉竹15克、紅棗10顆、甘草5克、糙米1杯、瘦肉絲1碗、胡蘿蔔半碗、鹽1匙。

作法:

1.將中藥放入紗布袋中綁緊。

2.鍋內放2500ml水,放入藥袋燉煮。

3.1小時後將藥袋拿起,放入糙米。

4.糙米煮熟後,加入肉絲及胡蘿蔔絲,最後加鹽調味即可。

功效:補血養陰、潤燥止癢,可治療皮膚乾燥、搔癢脫屑。

《謹記生活5要點》

1.冬天1天洗澡次數不要過多,水溫不要過熱。

2.天冷使用電暖器時可加裝加濕裝置,或在室內放置一盆水增加空氣濕度。

3.可塗抹溫和的油性保養品來保護皮膚,預防水分蒸發,如綿羊油、凡士林等。

4.平時要記得多喝水補充水分,也可以喝蜂蜜水來潤燥。

5.營養均衡,不要熬夜 。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/80/29890

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