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抗癌好累怎麼辦?這5種營養素不可少

DO_NOT_USE_華人健康網DO_NOT_USE_華人健康網 2016/1/21 記者林芷揚/台北報導
魚類富含可以修補身體組織細胞的蛋白質,是癌友很好的選擇。 © 由 華人健康網 提供 魚類富含可以修補身體組織細胞的蛋白質,是癌友很好的選擇。

看著罹癌的家人吃不好也睡不好,實在好心疼!抗癌已經夠辛苦,加上全身疲勞而影響生活,到底該怎麼辦?營養師指出,蛋白質可以補充體力,建議多補充黃豆、瘦肉、魚類;而鈣質有助放鬆肌肉、舒緩緊張情緒,可以選擇芝麻、海帶、起司。此外還有3種營養素也能對抗疲勞,趕快接著看下去,給癌友好好補體力!

蛋類、魚類、黃豆類等富含優質蛋白質,癌友應適量補充。 © 由 華人健康網 提供 蛋類、魚類、黃豆類等富含優質蛋白質,癌友應適量補充。

臨床上有1位林小姐罹患乳癌第三期,治療療程已經結束,目前只需回診追蹤,但仍時常感覺全身疲備,就算睡很久,還是無法舒緩疲勞,因此影響到食慾和生活作息。台灣癌症基金會營養師鄭欣宜提醒,抗癌期間需要充足的營養,才能加強修補身體組織。吃對以下5種營養素,就能營養滿分,同時改善疲勞問題:

全穀類含有豐富的B群,有助安定神經、增加活力。 © 由 華人健康網 提供 全穀類含有豐富的B群,有助安定神經、增加活力。

5種營養要吃對 抗癌補體力不疲勞

香蕉富含色胺酸,有助預防憂鬱和情緒低落。 © 由 華人健康網 提供 香蕉富含色胺酸,有助預防憂鬱和情緒低落。

營養一/補充體力「高蛋白」

鮭魚、鮪魚、鱈魚等魚類富含Omega-3脂肪酸,適量補充有助舒緩情緒。 © 由 華人健康網 提供 鮭魚、鮪魚、鱈魚等魚類富含Omega-3脂肪酸,適量補充有助舒緩情緒。

蛋白質是人體的重要營養素,可以修復人體細胞組織、構成荷爾蒙、幫助體內運輸消化等,無論是在治療期間,或康復期都是重要角色。建議攝取足量蛋白質,並選擇優質蛋白質,比如非基因改造黃豆製品、蛋類、魚類、瘦肉類等。

補鈣不只牛奶,補充海帶類也是一個不錯的選擇。 © 由 華人健康網 提供 補鈣不只牛奶,補充海帶類也是一個不錯的選擇。

營養二/活力維生素「B群」

B群參與體內代謝反應,以及神經安定作用。富含B群的食物有:動物性蛋白質、深綠色蔬菜、全穀類,建議可以用糙米、胚芽米、全麥取代精緻白米,同時也要少吃精製糕點、餅乾等高GI(高升糖指數)的食物,以免造成血糖升高,容易使人昏昏欲睡!

營養三快樂胺基酸「色胺酸」

色胺酸是腦中血清素的前驅物,而血清素可舒緩神經,使人放鬆、幫助睡眠。建議睡前可以來點助眠的食物,像是燕麥牛奶,或全麥麵包加熱牛奶。另外,如果人體缺乏血清素,可能會有憂鬱、情緒低落的情況發生,建議平時可補充富含色胺酸的食物,比如全麥製品、黃豆製品、香蕉、奶類、堅果類。

營養四/優質脂肪酸「Omega-3脂肪酸」

Omega-3脂肪酸除了能降低發炎反應之外,也能舒緩情緒,增加血清素的分泌量。富含Omega-3脂肪酸的食物最主是深海魚和堅果類,建議可選用鮭魚、鮪魚、鱈魚。素食者建議可選擇亞麻籽油、芥花油等,如要補充魚油,建議選擇小魚萃取的,避免有重金屬汙染問題。

營養五/舒緩緊張礦物質「鈣」

補鈣不只是預防骨質疏鬆,其實鈣質也參與神經傳導,可以放鬆肌肉、舒緩緊張的情緒。想要放鬆心情,建議可多食用高鈣食物,比如是低脂奶、豆漿、豆腐、芝麻、海帶類等。如果是乳糖不耐症的癌友,建議可以用低乳糖牛奶、低脂優酪乳、低脂起司來取代牛奶,以減少腹瀉的機率。

平常除了固定的睡眠與休息之外,建議也可搭配飲食與運動,必要時尋求醫師協助,從全方面著手,就能加速改善疲勞狀況。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/320/34183

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