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排毒除溼去虛胖 必試焦米粥

2014/6/30 圖、文:纖活誌

對生活繁忙、運動量較少的現代人來說,雖然活動量少,但飲食卻過於豐盛,對腸胃來說是很大的負擔。久而久之,就會消化不良,使脾、胃功能失調,過剩的營養、廢物與溼氣都堆積在體內,容易形成不良體質!想要徹底調整,方法很簡單,從日常飲食中最基本的米飯下手,多經過1道翻炒的步驟,1碗簡單的焦米粥就能解除體內的溼氣、廢物!

溼氣聚集 體質易腫多病

明明有控制飲食,也乖乖運動,卻還是瘦不下來?經常有水腫困擾卻不知該如何解決?其實問題來自你的身體內部! 如果你呈現水腫的虛胖現象,很可能就是因為長久作息不正常、缺少運動造成的脾虛,使身體處理水分、廢物的能力減弱,因此體內聚集過多溼氣,既無法好好吸收養分,也就沒有力氣排出體內廢物、廢水,長期下來,就成了瘦不了的腫胖體質,更有可能引起慢性病!

白米炒成焦米

多1步驟就能去溼 米是我們經常食用的主食,別小看一粒粒的白米,其實米的營養價值相當完整且均衡,不僅是供給我們熱量的最主要來源,並含有適量礦物質、維生素和纖維及豐富的維生素B群。 但米並不僅能煮成普通的白米飯,除了營養豐富之外,它也可以成為幫身體除溼的最佳法寶。只要多加1道翻炒的手續,把白米炒成焦米後,獨特的穀物香味馬上出現,而且將焦米煮成粥,就能為身體帶來意想不到的好處!

1次炒多一點 隨時可用

如果你沒有辦法每天都炒焦米,也可以1次炒好1星期的份量,裝進密封盒中放入冰箱保存,要煮時再取出需要的份量即可。記得容器要隔絕空氣,以免焦米吸附了溼氣,就無法在身體裡起作用囉!

焦米粥早上吃 最有效

別小看1碗焦米粥,雖然成份很簡單,但穀類其實就是最好的養生食物。像白米來自稻子,是植物的種子,因為在大自然中種子會生長出新的植物,因此穀類中蘊含了最旺盛的生機。當我們吃穀物時,攝取的不僅是能量,更是穀物中的精華之氣。

尤其是早上吃粥,本來就比較清淡溫和、不寒不燥,可以溫暖脾胃。配合焦米除溼、清潔腸胃的功效,讓你的身體從一早就無比輕盈!

更多精彩內容請見 Vita 纖活誌V146期“上班族的去腫抗癌祕法“

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