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換季咳不停皮膚乾 酸性水果搞定

中央通訊社中央通訊社 2016/10/11 陳偉婷

(中央社記者陳偉婷台北11日電)最近氣溫多變化,不少人開始鼻子過敏、打噴嚏、咳嗽。專家建議,飲食應選潤肺清燥,如水梨、百合、蓮子,也可多吃酸性水果,如百香果、柑橘。

開業中醫師吳明珠今天受訪時表示,秋天天氣乾爽,人體容易虛火上延,出現秋燥。中醫認為燥易傷肺,秋氣與人體的肺臟相通,肺氣太強,容易導致身體的津液不足,出現津虧液少的乾燥症,如皮膚乾燥、咳嗽、便秘等。

吳明珠表示,秋天陽消陰長,為身體儲存能量準備過冬,秋季養生要遵循「養收」原則,且防秋燥。可透過飲食調理,選食潤肺清燥、養陰生津的食物,如梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳、蜂蜜、芝麻、蓮藕等。

多攝取酸性食物也是秋季養生重點,吳明珠說,秋季吃酸可以讓身體氣比較收斂,因為夏天已經流很多汗,多吃些酸的東西,可以提振肝氣,養肝、護肝,也可以刺激人體分泌更多的津液,達到減燥潤肺目的。

吳明珠說,最好的酸味食物就是當季水果,如百香果、柑橘、奇異果等,既有酸味,又補充水分。可以在日常飲食中,適當多加些酸性的食物,如做菜多做個加醋的菜色,飯後吃幾顆山楂、喝點秋梨膏、柚子茶,都是不錯的滋陰潤燥的酸性食物。

癌症關懷基金會營養師林郁婷則說,換季容易誘發過敏問題,不妨可多補充維他命C,如百香果、芭樂等,都有豐富維他命C,提供抗氧化、抗自由基作用,也可以避免身體的發炎反應。

林郁婷也建議,可以多吃白木耳、百合、菇類,有潤燥效果且有豐富多醣體,有助提升免疫力。1051011

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